A spenót a szélességi körzeteink egyik tipikus zöldsége. Hagyományosan kertészek termesztik, de eladó spenót is eladó. A termelők a tél elején friss spenótot is gyűjtenek. Minden gyermek tudja, hogy a spenót nagyon egészséges, de általában sok évet kell átélniük, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az is nagyon finom.
A spenót zöld színét a klorofill növényi festék magnéziummal kombinálva hozza létre lenyűgöző kémiai reakcióban: nyolc perccel azután, hogy a fotonok (a fényenergia kvantuma) elhagyja a Napot, a klorofill a fényenergiát életet adó szénhidrátokká alakítja. Ez a rendkívül revitalizáló folyamat a testünkben lévő spenót fogyasztása után is folytatódik, bár kissé más módon.
Vitaminok és ásványi anyagok tartalma a spenótban
A 100 g-os spenót 22 kalóriát, 3,15 g szénhidrátot, 2,35 g rostot, 3,6 g fehérjét tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz A-vitamint, szinte az összes B-vitamint, C-vitamint, E-, K- és oxálsavat, az ásványi anyagokból tartalmaz káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort, vasat, mangánt, cinket, szelént és rézet, omega 3-at és omega-t. 6 sav. A spenót védi a szemet, enyhíti a hemofília tüneteit, nyugtatja az idegeket és erősíti az agyat, fenntartja az egészséges vérnyomást, erősíti a szívet, aktiválja a csontképződést és erősíti a fogakat, csökkenti a gyulladást, harcol a rákkal, támogatja a gyermekek növekedését.
Spenót és hatása az egészségre:
A spenót nyugtatja az idegeket és erősíti az agyat
A spenót tartalmaz mangánt, amely nélkülözhetetlen az agy és az idegek aktivitásához. Ezért ideális zöldség azok számára, akik egyre inkább ki vannak téve a stressznek. Gyorsan feltölti a létfontosságú anyagok mennyiségét, és biztosítja az összes fontos szerv megfelelő működését. A kálium, a folsav és a különféle antioxidánsok neurológiai előnyökkel járnak azok számára, akik rendszeresen fogyasztják őket. A folsav segít csökkenteni az Alzheimer-kór előfordulását, ezért a spenót fogyasztása jó választás azok számára, akiknek fennáll az idegi vagy kognitív viselkedés csökkenésének kockázata. A kálium az agy egészségének is szerves része, és az agy fokozott véráramlásával, valamint a megismerés, a koncentráció és az idegaktivitás fokozásával jár együtt.
A spenót erősíti a szívet
A spenótban jelen lévő antioxidáns koenzim-Q10 fontos szerepet játszik az izmok, különösen a szívizmok megerősítésében, amelyek folyamatosan vért pumpálnak a test minden részébe. A Q10 koenzimet számos kardiovaszkuláris betegség, például hiperlipidémia, szívelégtelenség, magas vérnyomás és iszkémiás szívbetegségek megelőzésére használják.
Spenótot akarsz termeszteni a kertben?
Próbálja ki a Franchi termelőház egyedülálló magjait
SPINCS - MATADOR
Közepesen korai változatosság. Kompakt és buja növény,
ellenáll a fagyásnak és a virágok belefutásának.
A spenót védi a szemet
A spenótban található lutein és zeaxanthin erős antioxidánsként hat, védve a szemet az UV-sugárzás súlyos hatásaitól, amelyek szürkehályoghoz vezethetnek. Csökkentik a szabad gyökök hatását is, amelyek a szürkehályog és más szembetegségek fő okozói.
A spenót enyhíti a hemofília tüneteit
A spenótban található K-vitamin protrombin termelésével segíti a véralvadást, és így enyhíti a hemofília tüneteit - a véralvadás veleszületett rendellenességét. Kiválóan alkalmas a túlzott vérzés elnyomására és a glikogéntermelés serkentésére is.
A spenót aktiválja a csontképződést és erősíti a fogakat
A spenót a K-vitamin forrása, amely a kalcium visszatartásában jár a csontmátrixban, ami csontmineralizációhoz vezet. Ezenkívül más ásványi anyagok, például mangán, réz, magnézium, cink és foszfor is segítenek az erős csontok felépítésében. Ez pedig megakadályozhatja az egyén osteoporosisának kialakulását. Ezek az ásványi anyagok szintén fontosak az egészséges és erős fogak és körmök megőrzésében.
A spenót fenntartja az egészséges vérnyomást
A spenót nyers formájában nagyon magas kálium- és nátriumtartalommal rendelkezik. Ez az ásványi összetétel nagyon előnyös magas vérnyomásban szenvedő betegek számára, mivel a kálium csökkenti, a nátrium pedig növeli a vérnyomást. A spenótban jelen lévő folsav szintén segít csökkenteni a magas vérnyomást és ellazítja az ereket, miközben fenntartja a megfelelő véráramlást.
Szakmai tanácsadókat keres minden kertészhez?
GYAKORLATI TANÁCS KIADÁSOK KERTÉSZEKHEZ ÉS ZSEBEKHEZ
A kiadvány az A év a gyümölcsösben + biológiai védelem, a egy év a zöldségeskertben + biológiai védelem című könyv bestsellerei után következik.,
Bevált kerti tanácsok, Kert a szépségért és a Kert a haszonért, Zöldségek vegyszer nélkül, A kerti növények táplálása és trágyázása,
A bortermelő éve, A gyógynövények ereje, A szépség, a sport és a pihenés gyepje, A gyümölcsnövények védelme a betegségek ellen,
Zöldségek kémia nélkül újabb könyv a népszerű kiadásokból Gyakorlati tanácsok kertészeknek a Könyvek a zsebedben.
Rendeljen tőlünk - kattintson a kiválasztott könyv borítójára.
A spenót enyhíti a gyulladást
A spenótban sok gyulladáscsökkentő vegyület található; több mint egy tucat. A spenót az egyik legerősebb zöldség a test gyulladásának csökkentése szempontjából. Ez nemcsak a szív védelmét jelenti, hanem a gyulladás és fájdalom csökkentését is, amelyek olyan betegségekkel járnak, mint az ízületi gyulladás és a köszvény, amelyek világszerte emberek millióit érintik.
A spenót a rákkal küzd
A spenót különféle fontos összetevőkből áll, amelyek ígéretesek a különféle ráktípusok megelőzésében. Ide tartoznak a hólyag, a prosztata, a máj és a tüdő rákjai. A spenót különböző komponensei, például a folsav, a tokoferol és a klorofillin, különféle mechanizmusokon keresztül hatnak a rákos betegek védelmére.
A LEGJOBB ELADÓ MYCORHISIC GOMBÁK
(kattintson HÚZNI és megtalálja a mikorrhiza gombák teljes ajánlatát)
Ezekről a mikorrhiza gombákról a képre kattintva olvashat bővebben
A spenót védi a bőrt
A spenótban található különböző fitotápanyagok és pigmentek megvédik a bőrt a káros napfénytől, beleértve az UV sugárzást is. Ezek nemcsak védik, hanem bizonyos mértékben helyrehozzák a sérült géneket is, így hosszú távon megakadályozzák a bőrrákot.
A spenót támogatja a gyermekek növekedését
A spenótnál nem hiányozhat a legendás Pepek matróz. Szerette és megköszönte az izmait. A helyzet az, hogy a spenót annyi fehérjét és más tápanyagot tartalmaz, hogy hozzájárul a megfelelő növekedéshez, különösen a gyermekeknél.
Az említett pozitív hatások mellett a spenót megelőzheti a fekélyeket, és a különféle fitotápanyagoknak és pigmenteknek köszönhetően megvédi a bőrt a káros UV sugárzástól.
FIGYELEM!
A magas oxálsavtartalom megakadályozza a kalcium felszívódását a belekben. Ezért a spenótot nem fogyasztjuk hetente kétszer-háromnál többet.