CHIA magok (Salvia hispanica) az ősi civilizációk (aztékok, maják) idején titkos "szuper étel" volt, és szintén nagyra értékelték őket. Már az azték harcosok is régóta használják a chia magokat csaták és vadászati expedíciók során. A 24 órás menetelés során csak egy kis zacskó Chia magot vittek egyedüli táplálékként. Csakúgy, mint az ókori harcosok, akik a CHIA magokat használták az állóképesség, az állóképesség és az általános teljesítmény javítására, a sportolók ma is ugyanazokat az előnyöket élvezhetik áhított győzelmükért. A CHIA magvak termesztése meglehetősen megterhelő és meghatározott magasságot igényel, nem tartalmaz szintetikus peszticideket, herbicideket és más "ididokat".
A chia mag tökéletes reggelire, turmixhoz, vagy csak víz öntéséhez. Gazdag rostokban, omega 3 és 6 zsírsavakban, kalciumban, B vitaminokban és antioxidánsokban. Segítenek feltölteni energiáját és növelni koncentrációját, megfelelő támaszt jelentenek a szervezet méregtelenítésére és az éhség elhárítására a fogyás során. Alapvetően mindenki számára ideális étel, természetesen étrend-kiegészítőként. Könnyen használható, és kiváló friss összetevő különféle vegyes italok vagy pékáruk számára, amelyeket több száz módon lehet elkészíteni.
Lassítja a cukrok emésztőrendszerre gyakorolt hatását
A CHIA lelassítja a cukrok emésztőrendszerre gyakorolt hatását, ha a cukrokkal egyidejűleg fogyasztjuk. A magok térfogatuk több mint kilencszeresét képesek felszívni a vízben (gélt képeznek), ami lassú szénhidráttranszfert eredményez a szervezetben. A szénhidrátok lassabban alakulnak át glükózzá (monoszacharid = egyszerű cukor), amelyet energiaforrásként használunk. A CHIA gél fizikai gátat hoz létre a szénhidrátok és az azokat lebontó emésztőenzimek között, ami lelassítja a szénhidrátok egyszerű cukrokká történő átalakulását. Ami azt jelenti, hogy az ételből származó energia fokozatosan felszabadul, és jobb energiafelhasználáshoz vezet. Ez egyértelműen nagy előny a cukorbetegek számára is. A cukorszint emelkedésének és csökkenésének csökkentése hosszabb energiaellátást tesz lehetővé a test számára. Ily módon a test sokáig fenntartja a teltségérzetet. A chia magokat "cukormenedzserünknek" nevezhetjük.
Állandó energia a nap folyamán
A CHIA lelassítja a cukrok emésztőrendszerre gyakorolt hatását, ha a cukrokkal egyidejűleg fogyasztjuk. Ami azt jelenti, hogy az ételből származó energia fokozatosan felszabadul, és jobb energiafelhasználáshoz vezet.
Rendkívül hatékony antioxidáns
A magok másik tulajdonsága magas antioxidáns aktivitásuk. A legfontosabb antioxidánsok, amelyeket biztosít, a klorogénsav, a koffeinsav és a flavanol-glikozidok.
Magas B-vitamin tartalom
A CHIA magvak kiváló B-vitamin-források, köztük a rákellenes tulajdonságokkal rendelkező B-17-vitamin - amigdalin. A rákos emberek kisebb mennyiségben kiegészítésként szedhetik.
Magas kalciumtartalom
A CHIA magok ötször több kalciumot tartalmaznak, mint a tej (600mg 100g CHIA-ban és 120mg 100g tejben). A CHIA-ból származó kalcium könnyebben emészthető a szervezetben, mint a tejből származó kalcium. A CHIA ugyanis egy bór nevű ásványi anyagot tartalmaz, amely katalizátorként működik a szervezet kalcium emésztésében A CHIA magok az omega 3 zsírsavak természetes forrásai. Ez az omega-3 zsírsavak leggazdagabb növényi forrása. Kiváló termék más élelmiszerekben, gyógyszerekben vagy étrend-kiegészítőkben történő felhasználásra. A CHIA vetőmagokban található omega-3 zsírsavak stabilitása növekszik az antioxidánsok természetes tartalma miatt.
Magas omega 3 és 6 zsírsavtartalom
A CHIA segít növelni a koncentrációt és a hangulatot az esszenciális zsírsavak magas tartalma miatt, amelyek nagyon fontosak a koncentrációban és más agyi tevékenységekben.
Fokozott mentális koncentráció
A CHIA segít növelni a koncentrációt és a hangulatot az esszenciális zsírsavak magas tartalma miatt, amelyek nagyon fontosak a koncentrációban és más agyi tevékenységekben.
Magas rosttartalom
A Chia oldható rostja (hidrofil kolloidok) masszívan felszívja a vizet, ezáltal fenntartva testének elektrolitikus egyensúlyát és hidratáltságát. A CHIA magjai 12 (és még több!) Alkalommal áztatják a vizet, mint amennyit megmérnek. Ez az egyedülálló duzzadási képesség olyan különleges tulajdonságokat is tartalmaz, mint például a megvastagodás.
A szervezet méregtelenítésének támogatása
többszörösen több vizet szív fel, mint amennyit mér, és lerövidíti a vastagbélben összegyűlt hulladék szállítási idejét, vagy más szavakkal javítja a bél perisztaltikáját.
Fogyás éhség nélkül
Nagy hasznot jelentenek a sportolók és más sportkedvelők számára, legyen szó kerékpározásról, fitneszről, sportról, teniszről és egyebekről.
Coeliakia
A chia magok 100% -ban gluténmentesek - nem tartalmaznak glutént
A CHIA magvak csökkentik a vérnyomást. Az alacsony vérnyomású embereknek, például az időseknek óvatosnak kell lenniük. Azok a személyek, akiknek szívproblémái vannak, vagy vérhígítót (pl. Warfarint, anopirint) szednek, nem fogyaszthatják ezeket a magokat.
Bebizonyosodott, hogy a CHIA magvak fogyasztásával javíthatunk általános egészségi állapotunkon, de mint más dolgokban, "minden mértékkel" érvényes.
Az ajánlott maximális napi adag 25 gramm = 2 teáskanál.