Mindenképpen nagy számban vannak olyan sörbarátok, akik szeretik elkényeztetni ennek az italnak az egyedülálló keserű ízét. Egy idő után azonban mindenki a változásra vágyik. Ezt a világ feltalálásából származó frissítő sörök hozzák el.
Kezdetben radler volt
A szlovákok ma is ismerik Radlert. 2011 nyara óta találkoztál vele pultjainkon, de el kell mondani, hogy ez nem egy világhírű hír. Ha néhány évvel ezelőtt már Ausztriában vagy Németországban voltál, akkor biztosan találkoztál vele, és néhány szlovák maga keverte össze a citrom-limonádé segítségével. Finom és frissítő ital, amelyet még a "nem sörfőzdék" sem fognak megvetni.
A legismertebb és a legfinomabb sokak számára azonban a citrom radler. Az imént említett mész alkalmas alternatíva hozzá. Ha a citromsör túl édes az Ön számára, nyúljon utána. Eleinte a citromhoz hasonló íze van, de kissé kesernyés ízt hagy a nyelvén. Ideális kompromisszum a citromsugár és a klasszikus világos sör között. Érdekesség, hogy a Heineken az elmúlt évben több sörfőzde ellen indított pert, mivel a „radler” szó állítólag csak a.
Az erdő vagy akár a kerted gyümölcsei
A kisebb sörfőzdék hazánkban is elkezdtek kísérletezni más ízekkel. Nemcsak Szlovákiában, hanem a szomszédos Csehországban is találkozhat sörrel málna, szilva vagy cseresznye ízzel. Míg a málna sör népszerű a nők körében, és nevezhetnénk "nagy sörnek", addig a cseresznye íz a férfiak körében is népszerű. Különösen akkor, ha a finom ital például az egyik jól ismert belga sörfőzdéből származik. Az ilyen sör egyáltalán nem gyenge. Tartalmaz 4,5% alkohol, ami egy klasszikus könnyű testvérhez hasonlítható. Az ár hasonló, néhány plusz cent egy korsó új ízért biztosan nem túlzott összeg.
Egzotika a ketrecben
Igazán egzotikus és nem hagyományos sörízeket is kaphat morzsájában. Az egyik legfurcsább, ami hazánkban elérhető, kétségtelen chilis ízű sör. Mint minden ilyen összetevőből készült étkezés esetén, kétszer is minőségi érzést vagy sört fog érezni. Ez is kellemes vanília íz. Az ilyen sör leginkább a szagló receptorait fogja simogatni. Aromás és íze semmiben sem marad el.
Kávé és sör egyben
Szereted a kávét? Szereted a sört? Mi lenne, ha a két kedvenc italodat egyesítenéd egybe. Bármilyen hihetetlenül hangzik, ma is megkóstolhatja kávéízű sör. Egy másik rendkívül népszerű sör gyömbérsör. Ha olvastál egy Harry Potter-könyvet, vagy láttál adaptációt filmhez, valószínűleg arra gondoltál, hogy az ilyen kisgyermekek hogyan ihatnak egy sör nevű italt. Azt azonban el kell mondani, hogy szlovákok közül kevesen neveznénk hasonló italt sörnek. Gyakran ízesítik narancshéjjal és különféle egyéb édesítőszerekkel, aminek köszönhetően közelebb áll az édes málnához, mint a sörhöz.
A sörnek nőiesnek kell lennie
Említsük a sört az igazi srácoknak. Talán kevesen tudják ezt a klasszikus sör fitoösztrogéneket tartalmaz. A névből egyértelmű, hogy ezek a női nemi hormonokhoz hasonló anyagok. Hogy jobban megértsük a sör munkáját az ember testében, egy kisebb kitérőt teszünk. Jelenleg hormonális beavatkozásokkal találkozunk a férfiak nővé alakításáért, beleértve a női hormonok ellátását is. Hatásuk mellnövekedéshez és hasonlókhoz vezet. A fitoösztrogén is ezen az elven működik. Ezért a szenvedélyes sörfőzőknek gyakran megnagyobbodott a mellük. Ennek elkerülése érdekében tesztoszteronnal teli sörre van szükség. És pontosan ez van az USA-ban. Sör a bika mirigyéből. Ugyanakkor találkozhatsz is pizza ízű sör.
Élvezze az ünnepeket
Ha szeretne kipróbálni néhány új sörízt, nézze meg a kis sörfőzdéket, különösen az ünnepek, például karácsony előtt. Gyakran hegesztett korlátozott számú különkiadás. Ebbe belefut dió, csokoládé, méz, gesztenye vagy például portborral kevert sör. Ezek az ízek és aromák biztosan ünnepi hangulatot varázsolnak akár hétköznap is.
Összegzésként azonban hozzá kell tenni, hogy a trónról származó klasszikus világos sör aligha ültet be mást. Ez az egyes sörfőzdék és vendéglátóhelyek ügyfélkörében is megfigyelhető. Az ügyfelek szeretnek új sört kóstolni, de általában visszatérnek kedvenc italukhoz, vagy tizenkettőhöz. A fiatalabb vásárlók, akik nem félnek egy új íztől, hajlamosak kísérletezni. Fontos, hogy ne vigyen el mások hulláma, és mindig csak azt igyál, ami a legjobban tetszik. Egészségére!
Milyen egzotikus sörízeket próbáltál ki? Hogyan tetszik? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.