Hagyományos spanyol kúpok ropogós pálcikák formájában az ütött tésztából, melyeket illatos fahéjas cukorba csomagolnak. És további bónuszként - egy finom csokoládészósz, amelybe mártogathatja őket. De egyszerűen ellenállhatatlan cefre.
Először elkészíthetjük a kúpokat, majd megsütjük.
Alaposan dörzsölje meg a tepsit olajjal, és nyomja rá a csíkokat a cukrászsákból. Ezután forró olajban aranybarnára sütjük őket.
A kész kúpokat papírszalvétákra helyezzük - hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól.
Egy tálban keverjünk össze búzadaracukrot őrölt fahéjjal. Ezután ebbe a keverékbe csomagoljuk a kúpokat.
Csokoládé szósz: Vágjon forró csokoládét egy üvegtálba. Melegítsük fel a tejszínhabot (éppen a forráspont alatt). Öntsük a forró tejszínt egy tál csokoládéba, és várjunk egy percet. Ezután alaposan keverje össze, hogy sűrű csokoládészószt készítsen.
A forró csokoládé egy részét tejjel is pótolhatjuk.