Könnyebb, de véleményem szerint még finomabb is, mint a sült krumpli. Nincs extra olaj vagy üres kalória. A bevont cukkini alsócombok tökéletesek csemegének a látogatók számára, vagy egy pohár bor mellé.
Szükségünk van:
1 cukkini - fiatal és nyúzott
1 evőkanál mustár
Só és fekete bors ízlés szerint
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1 csésze tejföl
100 g finomra reszelt sajt
Választható: bazsalikom, pirospaprika, oregánó
Megközelítés:
Mossa meg a cukkinit, és vágja csíkokra - hasonlóan a hasábburgonyához.
Finoman aprítsa fel a hagymát, és kevés olajon aranysárgára pirítsa. Ezután helyezze át egy turmixgépbe, és keverje össze mézzel, mustárral, ecettel, sóval és borssal. Összekeverjük a simítást, belekeverjük a tejszínt és ismét mindent jól összekeverünk.
A cukkinidarabokat először tejszínkeverékbe, majd zsemlemorzsába csomagoljuk, amelyet sajttal és bármilyen fűszerrel összekevertünk.
Helyezze a cukkinidarabokat sütőpapírral bélelt tepsire, és fűtött sütőbe tegye. 170 fokon sütjük 15-20 percig. Az előétel készen áll, amikor a felület aranyszínű.