Lehet, hogy nemrég észrevette ennek a savanyú csillagnak a receptjét a Facebookon. Nagyon egyszerű módja egy másik érdekes alakzat létrehozásának egy kovászos útból. Az áradási recept nutella töltelékkel rendelkezik, időközben kipróbáltam eperlikőrrel, kakaóval és dióval. Talán a recept arra ösztönöz, hogy nagyon gyorsan készítsen még egy paradicsomi reggelit ezekre az ünnepekre:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A vajat megolvasztjuk a tejben, és langyosra hagyjuk hűlni. Közben hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, összetörjük az élesztőt, és egy csepp tejet öntsünk a tálba. Várjon egy darabig, amíg az élesztő meg nem fő, keverje meg, adja hozzá a tojásokat és adjon hozzá egy kevés forralt tejet. Megcsináljuk a tésztát.
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk körülbelül egy órán át melegedni. Osszuk 4 egyenlő darabra, és görgessünk egy-egy kört, amelynek átmérője kb. 25 cm.
Helyezze a tésztából a kört egy papírral bélelt lapra, és festse meg a nutellát (vagy édesgyökér, kakaót), de töltse meg kb. 1 cm-re a szélétől. Most egy újabb kört teszünk a töltelékre, és ne nyomja óvatosan az éleit. Most folytatjuk a nutellát, a tésztát, a nutellát és hozzáadjuk a kör utolsó negyedét, megnyomjuk a széleket.
Most elkezdjük a vágást, de középen a vágatlan körnek meg kell maradnia, így segédeszközként nutella csészét, csészét vagy bármi mást tehetünk a közepébe:) Először 4 egyforma részre vágjuk négyrétű körünket. mindegyik rész ismét megfelezett. 8 részünk lesz.
. a nyolcadikat ismét kettévágjuk, így 16 egyenlő részt kapunk.
Most megfogunk egy-egy darabot mindkét kezünkben, és elkezdjük forgatni mindkét párját kifelé (az ellenkező irányba), háromszor elfordulva. A kitöltést három útlevélben kell bemutatni nekünk (itt a fotón még egy fordulási hiba van)
Fordítsuk meg az összes részt, így nyolc zsetont kapunk egy csillagból. Hagyja száradni körülbelül 30 percig, majd szórja meg tejjel.
25-30 percig sütjük 180 ° -on
Eperlekvár verzió, a tészta más (univerzálisan savanyú tészta @ sovka62-től) A csillag kissé eltűnt, de a virág parádés volt:)