Rendhagyó, de nagyon ízletes csirkekészítmény párolt káposztával. A nád melasz nagyon egészséges, és felhasználása valóban széles. Milkless diétával gond nélkül élvezheti ezt az ételt, és mások is élvezhetik.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Hús elkészítése: A megmosott csirkecombokat sózzuk meg, és kevés olajon erélyesen pirítsuk meg, adjunk hozzá vizet, nádmelaszot és óvatosan pároljuk. A pörkölt során fordítsa a húst a másik oldalra. Amikor a hús puha, tönkölykorpával sűrítjük, amelyet közvetlenül a húshoz adunk. Egy pillanatra megfulladunk.
Káposzta elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, a vágott káposztát, sót és kevés vizet vékony csíkokra adjuk a káposzta párolásához. Amikor a káposzta megpuhult, keverj össze egy egész darab tönkölylisztet kevés vízzel, öntsd bele a káposztát, forrald fel és tedd félre. Végül ízesítsük a káposztát ecettel és cukorliszttel.
Csirke lábak nádmelaszon, párolt káposztával, főtt burgonyával. Jó étvágyat!