| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
CSIRKEHÚS ÉS BaromfiCsirkeszív és sült máj[recept sz. 2008.8.28-i 6630]  SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK kb. 400 g csirkemáj és szív keveréke ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Tegye a bajnokokat egy edénybe olajba, és adjon hozzá nagyobb darabokra apróra vágott hagymát. Megsütjük, hozzáadjuk a felszeletelt szalonnát és megpirítjuk. Hozzáadunk sülteket és szíveket (lehet, hogy ugyanazok a sültek, de itt, Szlovéniában, össze vannak csomagolva). Várja meg, amíg a színe megváltozik, fedje le kb. 5 percig, hagyja forralni, adja hozzá a szőlőt, és további 10 percig főzze. Pürét adunk a szósz sűrítéséhez, és a végén befejezzük. Tálaljuk burgonyával. Burgonya: Főzzünk, mint egy tollon, ha készen vannak, megszórjuk tejföllel. Salátával tálaljuk. |