Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Megszórjuk a sütőformát vajjal és megszórjuk liszttel, vagy használjunk sütőpapírt. A vajat 250 g csokoládéval együtt vízfürdőben megolvasztjuk. Keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután hagyja egy kicsit kihűlni a keveréket.
Tegyen egy tojásba tojást, cukrot, vanília kivonatot és keverje össze a dopenistát. Óvatosan keverje össze a habot az olvasztott csokoládéval. Ezután szitáljuk meg a lisztet és a kakaót, és óvatosan keverjük össze, amíg a tömeg össze nem áll. Végül megszórjuk a törött csokoládé darabokat, és óvatosan belekeverjük a húsba. Óvatosan hajtogassa a keveréket egy sütőformába, és egyengesse a felületét. Kb. 30 percig sütjük 180 ° C-on. A brownie felületének szilárdnak és ropogósnak kell lennie, míg a belseje nedves maradjon. A brownie szeletelése előtt helyezze őket a rácsra, és hagyja kihűlni.
Málnafagylalt: Keverje össze a málnát cukorral és keverje össze. A tejszínt felverjük, és óvatosan belekeverjük a málnát. Töltsön meg egy edényt, amely alkalmas a fagyasztóba ezzel a keverékkel, és fagyassza le a fagylaltot legalább 5 órán át.