Ízletes tojással töltött cukkini hajdina-tornyok, párolt paradicsommal díszítve. Könnyű étkezés, amely nem terheli meg a gyomrot, de mindenképpen táplálja. Magas fehérjetartalma, de alacsony zsír- és kalóriatartalma is. Tökéletes étkezés diétához vagy sportolók számára, amely táplálkozási értékeivel, de különösen remek ízével kedveskedik. Reggelire, ebédre és meleg vacsorára beleszeret ebbe a vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli tápláló étkezésbe.
Hajdina Természetesen gluténmentes, ezért celiakia számára is alkalmas, összetett fehérjéket és szénhidrátokat, rostokat tartalmaz, emellett gazdag ásványi anyagokat és vitaminok egész sorát tartalmazza. Híres gazdag rutintartalmáról is, amely elősegíti az erek rugalmasságát a vénás megbetegedésekben. Lédús cukkini ugyanakkor támogatja a test védekezését és számos értékes anyaggal látja el.
Ha valamivel kevésbé diétás változatot szeretne kipróbálni, a tésztába keverhet egy darab reszelt sajtot is.