Édességek - és cukor nélkül? De igen! Sok ízletes csemege létezik, amelyek elkészítéséhez nincs rá szükség, és elegendő lesz gyümölcs, lekvár vagy diacukor. Még jobban értékelheti a receptek receptjeit az ünnepek utáni időszakban, amikor a mérleg keze könyörtelenül mutat minden karácsonyi bűncselekményre. Természetesen ezek még mindig édességek, tehát ha szigorú diétát tartasz, akkor fogyasztásuknál mértékletesség áll fenn.
Banán zabpehely sütik
Szükségünk van:
- 1 túlérett banán
- 70 g finom zabpehely
- 2 PL tej
Megközelítés: A banánt (nagyon érettnek kell lennie ahhoz, hogy a keksz elég édes legyen) nyomja össze egy villával, vagy keverje zabkásába, és keverje össze a tejjel. Fokozatosan adjuk hozzá a pelyheket, amíg sűrű keverék keletkezik, amelyekből csomók (golyók) képződhetnek, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig. Ízlés szerint különféle összetevőket adhatunk a tésztához, például kakaót, apró gyümölcsöket, dióféléket és hasonlókat. Alakítsunk kis golyókat és süssük 200 ° C-on körülbelül 20 percig.
Sajtzsákok
Szükségünk van:
- 150 g félig durva liszt
- 125 g alacsony zsírtartalmú túró
- 125 g növényi zsír
- lekvár
Megközelítés: A lisztet deszkára szitáljuk, közepére formákat teszünk, a zsírt megpuhítjuk és tésztává dolgozzuk. Összetekerjük és kivágjuk a kerekeket. Mindegyikbe tegyen egy darab lekvárt, hajtsa össze és ragassza. Az így előkészített zacskókat hajtogassuk egy tepsire, és 220 fokosra melegített sütőben süssük meg. Ha készen állnak, azonnal egy szőnyegre helyezzük őket (azok megtapadhatnak). Legkésőbb három napon belül felhasználjuk.
almás pite
Szükségünk van:
- 2 tojás
- 40 g édesítőszer sütéshez
- 50 g növényi edzett zsír
- 120 g durva liszt
- 300 g reszelt alma
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 KL fahéj
- 25 g mazsola
- zsír és liszt a penész zsírozásához és ürítéséhez
Megközelítés: Tegyen egy nagyobb tálba reszelt almát, keverje össze fahéjjal és megmosott mazsolával, és hagyja pihenni. Keverje össze a sárgáját az édesítőszerrel a habba, és fokozatosan adja hozzá az oldott, lehűtött növényi edzett zsírt. Az almára öntjük a sütőporral elkevert szitált lisztet, hozzáadjuk a sárgája keveréket és összekeverjük. Végül enyhén keverje össze a szilárd havat a fehérjékből. Tedd a tésztát 25 cm átmérőjű kerek formába. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 25-30 percig.
Bundt torta
Szükségünk van:
- 200 g sima liszt
- 100 g vajat
- 250 ml tej
- 40 g szorbit
- 1 KL sütőpor
- 100 g mazsola
- 1/2 KL citromhéj
- zsír és liszt a forma zsírozásához és ürítéséhez
Megközelítés: Keverje össze a vajat szorbittal, fokozatosan adjon hozzá tejet és reszelt citromhéjat. Ezután megszórjuk szitált liszttel, sütőporral és mazsolával, alaposan összekeverjük. Kenje meg a tortaformát, szórja meg liszttel és öntse bele a tésztát. Kb. 30 percig sütjük 180 ° C-on, amíg a tészta aranyszínű nem lesz.
Mézeskalács
Szükségünk van:
- 250 g tönkölyliszt
- 50 g félig durva liszt
- 1 mézeskalács sütőpor
- 60 g sütőcukor
- 30 g kakaót
- 250 ml tej
- 150 ml napraforgóolaj
- 5 tojás
- dió
- mazsolák
Megközelítés: Egy tálban keverjünk össze lisztet, kakaót, sütőport és édesítsük meg. Adjon hozzá felvert tojást, tejet, olajat, és alaposan keverje össze az összes hozzávalót. Ízlés szerint tesszük a diót és a mazsolát. Az így elkészített tésztát kiolajozott, liszt alakú formába öntjük, és 200 fokon kb 40 percig sütjük. Javíthatjuk a mézeskalácsot citrommázzal, megszórhatjuk kókuszdióval vagy felvághatjuk, és megkenhetjük a dia lekvárral.
Készít otthon cukorbetegeknek is alkalmas finomságokat? Mely recepteket ajánlanád az olvasóknak? Írja be a vitába.