Családunkban ez a recept nemzedékről nemzedékre öröklődik, és el sem tudjuk képzelni a karácsonyt e finomság nélkül.
Szükségünk van:
200 g sima liszt
100 g félig durva liszt
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
100 g őrölt mogyoró
enyhén őrölt szegfűszeg (nem feltétlenül)
100 g porcukor
egy kis citromhéjat
Megközelítés:
Minden összetevőből egységes tésztát dolgozunk ki.
Hagyja a golyós tésztát fóliában legalább egész éjjel a hűtőszekrényben, majd töltse meg a száraz formákat, amelyeket előmelegített sütőben sütünk.
Süssük 160 fokon kb. 10 percig (karóra).
Ezeknek mindig sikerül, szépen hajtogatnak.
A recept még mindig a nagymamám után van, aki semmiképpen sem zsírozott vagy öntött lisztet.