"Nagyon köszönöm a szállítmányt, rendkívül elégedett vagyok, mint mindig, az árral arányos minőségre támaszkodhatok."
Curry csirke kókusztejjel és ananásszal
Curry csirke kókusztejjel és ananásszal
| Szükségünk van | |
| BIO kókuszolaj | 1 PL |
| Csirkemell | 1 kg |
| Újhagyma | 1 db |
| Tamari szójaszósz | 2 PL |
| Zöld curry paszta chilivel | 1. cikk |
| Friss ananász | 1 db |
| BIO kókusztej | 400 ml |
| Reszelt BIO kókuszdió | 1 PL |
| Finom Madras curry | 1. cikk |
Megközelítés:
Az újhagymát apróra vágjuk, kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadunk curry pasztát, kockákra vágott csirkemellet (2 PL szójaszószban pácolva). Forró lángon pirítsuk, amíg a hús meg nem húzódik. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott ananászt, pirítsuk meg egy ideig, és öntsük kókusztejjel. Letakarva hagyjuk puhára párolni. Végül hozzáadjuk a reszelt kókuszt és a curry paprikát.
Tálaljuk egyedül vagy jázmin rizzsel együtt.