Leírás
érdekes recept, kézitáskához, piknikhez, munkához is alkalmas.
Összegzés
Hozzávalók
| 2 | csészék | liszt sima |
| 1 | csésze | porcukor |
| 2 | darabok | tojás |
| 1 | csomag | szódabikarbóna |
| 1 | csomag | vaníliás cukor |
| 1 | csésze | tej |
| 1⁄2 | csésze | olaj |
| 2 | leveskanál | Kakaó |
| 500 | gramm | mascarpone |
| 250 | milliliter | tejszínhab |
| 3 | leveskanál | porcukor |
| gyümölcsök (eper, ribizli, málna) | ||
Utasítás
Töltelék: 500 g mascarpone, 250 ml tejszínhab, 3 evőkanál porcukor, gyümölcs (eper), vagy egy kis rum a tészta csepegtetéséhez.
A hozzávalókból álló tésztát keverővel keverje össze, és ossza fel 8 darabra kikent és lisztezett csészékre 2/3-ig. A csészéknek széles nyakkal kell rendelkezniük, hogy a megsült tészta épen dönthető legyen. Tepsire tesszük, és 180 ° C-on 30-40 percig sütjük. Közben keverje össze a tölteléket (ne habverje a tejszínt). Sütés után vegye ki, billentse ki a csészékből, és minden darabot vágjon 4-5 kb. Megmossuk a poharakat, megszárítjuk és elkezdjük tölteni.
Az aljára tészta gyűrűt teszünk, rummal csöpögtethetünk, és gyümölcsöt tehetünk rá (a legjobb az eper és a málna), de konzerv is. A töltelék egy részét a gyümölcsre fektetjük. Ismételje meg ezt még egyszer, és fejezze be a megsült tészta harmadik gyűrűjével, és finoman nyomja meg. Zárja le a fedelet és tárolja a hűtőszekrényben.
Megjegyzések
Piskóta helyett használhatunk kerek piskótákat is. Sokkal gyorsabb és ugyanolyan ízletes.