Honnan jött?
Dr. Colbert a könyv szerzője. A szentírások olyan útmutatók, mint azoknak az ételeknek és italoknak a felsorolása, amelyeket Jézus esetleg élete során fogyasztott.
A diéta lényege
Az étrend azon az állításon alapul, hogy Jézus sok gyümölcsöt, zöldséget, tiszta húst, teljes kiőrlésű gabonát fogyasztott, és nem evett állati zsírokat. Az olívaolaj a fogyókúra fő forrása, akárcsak a hal és a kenyér.
Lásd még! Atkins-diéta >>
A manna vagy az istenek étele kifejezés Jézus idején kenyeret jelentett, amelyet Jézus láthatóan naponta fogyasztott halakkal. Stevia-t használtak cukor helyett. Az iparilag feldolgozott ételeket is ki kell zárni az étrendből. A tudomány megerősítette, hogy a gyümölcsökből, zöldségekből, lencsékből, csicseriborsóból, teljes kiőrlésű gabonákból, halból és olívaolajból álló étrend jót tesz az egészségnek.
Miért ne (választaná) ezt a diétát?
A diéta szempontjából fontos, hogy vizet igyon és egészséges ételeket fogyasszon. A diétás receptek bármely szakácskönyvben megtalálhatók. Hátránya azonban az ipari élelmiszer-feldolgozás kizárása.