Orvosi szakértői cikk
A megnövekedett bilirubin tartalmú étrend lehetőséget nyújt az egészség helyreállítására komoly gyógyszerek alkalmazása nélkül. Mesélünk a táplálkozási szabályokról, a hasznos és a tiltott termékekről, valamint elkészítünk egy hozzávetőleges étrendet is.
A megnövekedett bilirubin tartalmú étrend nem csodaszer, de alkalom a bilirubin biztonságos csökkentésére, a közérzet és a vérösszetétel javítására. A bilirubin egy speciális anyag, amely a májsejtekben található vörösvérsejtek lebomlása során képződik a hemoglobinból. Más szóval, a bilirubin epe pigment.
A patológiás a bilirubin index, amely meghaladja a 17,1 μmol/l értéket. Az ilyen elemzések során az ember rosszul érzi magát, fejfájást, hányingert, gyors fáradtságot, a bőr sárgulni és viszketni kezd. A megemelkedett bilirubinszint májbetegségre utal. Ezért az első dolog, amit meg kell tenni a bilirubinszint csökkentése érdekében, a máj csökkentése.
[1], [2], [3], [4], [5]
Táplálék megnövekedett bilirubin tartalommal
A megnövekedett bilirubinszintű táplálkozás célja a májenzim normalizálása. A magas bilirubin tartalmú emberek nem fogyaszthatnak sót, emellett ajánlatos csökkenteni a kenyér és a vaj fogyasztását. A fűszerek és fűszerek nem tartalmazhatnak sót. Tilos olyan ételeket fogyasztani, amelyek szódát vagy sütőport tartalmaznak (sütemények, piték, kekszek és egyéb sütemények).
A sót és a konzerv zöldségeket, salátákat végleg ki kell zárni az étrendből. A tilalom szerint egyél és füstölt finomságokat, például kolbászt, halat, balykot, szalonnát, tenger gyümölcseit. Édességeket, ketchupot, majonézt, mustárt nem szabad használni. Tilos gombát, csukát, zöldhagymát, spenótot és retket enni. Az alkoholt az emelt bilirubin tartalmú étrendi irányelvek is tiltják. Ami a gyümölcsöket illeti, le kell mondania a citromról, narancsról, cseresznyéről és más, savat tartalmazó gyümölcsről. Különös figyelmet kell fordítani a rosttermékekre. Egyél gyakran és kis adagokban, hogy a testnek ideje legyen az étel feldolgozására.
Mintaajánlat megnövelt bilirubin tartalommal
A megnövekedett bilirubinszintű mintamenü helyreállítja a máj normális működését és a test normális állapotát. Kínálunk egy hozzávetőleges menüt, amelyet a magas bilirubin-indexek teljes időtartama alatt, annak normalizálásáig lehet használni.
- Főtt rizs.
- Néhány teáskanál alacsony zsírtartalmú tejföl és banán.
- Egy édes alma vagy paradicsom.
- Egy pohár gyümölcslé vagy zöld tea.
- Hajdina leves vagy hajdina zab főtt csirkével (bőr és zsír nélkül).
- Sárgarépa palacsinta, párolt.
- Egy pohár tejpor vagy egy marék túró.
- Sajttorta.
- Növényi saláta (sárgarépa, cékla) olívaolajba öltözve.
- Sült hal, néhány házi tészta és főtt karfiol.
- Banánsajt vagy egy pohár tejpor.
Készíthet saját ételeket, de csak az ajánlott termékeken belül. Az ilyen étrend egy hónapos figyelemmel kísérésével normalizálja a bilirubin indexeket és megtisztítja a beleket.
A magas bilirubin diéta fájdalommentes és biztonságos módszer az epe termelésének csökkentésére és a máj működésének normalizálására. A szigorú, de hatékony étkezési szabályok rendszeres betartása nagyszerű módja az egészségnek.
Milyen ételeket fogyaszthatok megnövekedett bilirubin tartalommal?
Nézzük meg, milyen ételeket fogyaszthat megemelt bilirubinszint mellett. Miután megismerte az engedélyezett termékek listáját, elkészíthet egy étrendet, amely segít csökkenteni a bilirubin szintjét a vérben. Az étrend alapjának tehát a következőknek kell lennie:
- Zöldséges és zöldséges ételek.
- Kasha (só és olaj nélkül).
- Szegény hús és hal.
- Alacsony kalóriatartalmú kefir, tejföl, túró.
- Növényi és olívaolaj.
- Édes gyümölcsfajták.
Különös figyelmet kell fordítani az ivási rendszerre. Naponta 1,5–2 liter tiszta vizet kell inni. Ez elősegíti az anyagcsere folyamatának felgyorsítását.
Milyen ételeket nem lehet fogyasztani emelkedett bilirubinszint mellett?
Bármely betegség esetén számos tiltott termék létezik. Javasoljuk, hogy fontolja meg, milyen ételeket nem fogyaszthat megemelt bilirubinszint. Felhívjuk figyelmét, hogy a tilalom csak azokat a termékeket tartalmazza, amelyeket a máj és a bilirubin ténylegesen fogyaszt. Magas bilirubin-index esetén el kell hagynia ezeket a termékeket:
- Só, fűszerek és fűszerezett só.
- Alkohol.
- Savanyú gyümölcsök és bogyók.
- Sütés sütőporral és szódával.
- Füstölt finomságok (kolbász, hal, tenger gyümölcsei).
- Cukor, bármilyen sajt.
- Bármilyen tartósítószer (zöldség, saláta, különféle).
Számos termék tiltott. Az étrendi szabályok betartása és a megnövekedett bilirubin tartalmú étrend lehetővé teszi a szervezet rendbetételét, a máj működésének normalizálását és a bilirubin termelését a jövőben.