Sült halfilé
Felváltva szalonnát és halfilét helyezünk egy tepsibe. Öntsön reszelt kemény sajt keveréket, felvert tojással és tejjel keverve. Megsütjük. Mi szolgálunk.
Sült halfilé tojássárgája habbal
A felolvasztott halfilét csíkokra vágjuk. Sózzuk meg a sült krumplit és szórjuk meg citromlével. Ezután olívaolajon megsütjük a reszelőt. Osztja a tojásokat tojásfehérjére és sárgájára. Ostorozni.
Sült halfilé
A halfilét részekre vágjuk, megsózzuk és a citromlé felével meglocsoljuk. Csomagoljuk sima lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Meleg olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
Sült halfilé
A halfilét részekre vágjuk, megsózzuk és a citromlé felével meglocsoljuk. Csomagoljuk sima lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Meleg olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
Halfilé vajban
A halfilét vajjal kikent serpenyőbe tesszük, a húst meghintjük vajjal, mindkét oldalát rascával és sóval szórjuk meg. Süssük vörösre mindkét oldalon. Megszórjuk zöld szeletelt petrezselyemmel.
Halfilé a narancson
Mossa meg a halfilét, szárítsa meg és vágja kockákra. Sózzuk meg a halat, és minden oldalról pirítsuk meg az olajat. Vágja körbe a narancsot, a sonkát finomra vágja. Hozzáadjuk a húshoz és megpirítjuk.
Sült halfilé spenóttal
A filét vajban megpirítjuk, és borban pároljuk. Párolja a spenótot. Készítsen írót, tejet és lisztes besamelt. Tegye a halfilét egy tűzálló tálba, szórja meg szerecsendióval, béchamellel és spenóttal.
Halfilé sajttal
Vágjuk a halfilét vékony szeletekre, sózzuk, csorgassuk le citromlével, és hűvös helyen hagyjuk 60 percig pihenni. Ezután csomagoljuk lisztbe, felvert tojással sóval és reszelt.
Fűszeres halfilé
A halfiléket kockákra vágjuk, megsózzuk, fűszeres karajjal, darált gyömbérrel ízesítjük és összekeverjük. Folyamatos keverés közben rövid ideig olajon megsütjük, és eltávolítjuk. A sültben először a szalonnát sütjük.
Halfilé fóliában sült curry fűszeren
A halfiléket felolvasztjuk, mossuk és szárítjuk. Megszórjuk citromlével, sóval és ízesítjük őrölt fehér borssal. Vágja a fóliát négyzetekre, tegyen egy darab halat minden fóliába.