Leírás
Kiváló dió desszert!
Összegzés
Hozzávalók
| Tészta | ||
| 230 | gramm | porcukor |
| 4 | darabok | tojássárgája |
| 6. | darabok | fehér |
| 200 | gramm | őrölt dió |
| 3 | leveskanál | zsemlemorzsa |
| 1 | csomag | sütőpor |
| krém | ||
| 120 | gramm | kristálycukor |
| 2 | darabok | sárga |
| 1 | deciliter | erős kávé |
| 150 | gramm | vaj |
| Befejezés | ||
| sütemény ostya | ||
| apróra vágott dió | ||
| sárgabaracklekvár | ||
| reszelt csokoládé | ||
Utasítás
Tészta:
A sárgáját a cukorral habosra keverjük, összekeverjük a diót, a zsemlemorzsát, a sütőport és a fehérjékből származó szilárd havat óvatosan összekeverjük.
A tányért kibéleljük sütemény ostyákkal, ráöntjük a tésztát és hagyjuk sütni.
Krém:
Keverjük össze a sárgáját a cukorral, és keverjük át a gőzzel, adjuk hozzá a kávét, és habosítsuk át a gőzt, amíg besűrűsödik. A vajat a kihűlt keverékbe verjük.
A kihűlt tésztára szórjunk lekvárt, tejszínt és szórjuk meg dióval és csokoládéval.