Imádsz egy szelet friss, ropogós kenyeret, jó kenettel? Akár ünnepekre, akár egészséges reggelire vagy vacsorára keres, mindenképpen beleszeret ezekbe.
Egészséges petesejt
Minőségi kenyérrel (lehetőleg kovász, teljes kiőrlésű), zöldségekkel és egészséges kenettel jól kezdheti a napot. Élvezze a kenést, amely a túrónak köszönhetően fehérje mennyisége és a tojással kombinálva tökéletesen kielégíti és energiát szolgáltat. És látni fogja, hogy az egészséges kenhetőség is nagyszerű íze lehet! 🙂
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 fehér túró,
- 3 tojás,
- 1/2 Lučina sajt,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 tejföl,
- metélõhagyma vagy újhagyma,
- egy csipet fekete bors,
- csipet só.
Megközelítés:
- Egy tálban keverje össze a túrót, a Luca sajtot és a zúzott fokhagymát.
- Ezután adjunk hozzá főtt tojást és apróra vágva, csemegekrémet, metélőhagymát vagy hagymát, és ízesítsük fekete borssal és sóval.
- Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni egy ideig a hűtőszekrényben. Tálaljuk teljes kiőrlésű kenyérrel, vagy köretként a friss zöldségekhez.
Egészséges sárgarépa kenhető túróval
Élvezze ezt a túróval kenhető sárgarépát (válassza az üzletben azt, amelyik nem úszik folyadékmennyiségben), amely sok fehérjét és elnyomja az édesség iránti étvágyat. A legjobb keneteknek egyáltalán nem kell egészségtelennek lenniük, mivel ez a sárgarépa-kenés meg fogja győzni.
Hozzávalók 3 adaghoz:
- 1 fehér túró,
- 1 nagy sárgarépa,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 fehér görög joghurt,
- egy csipet szárított bazsalikom,
- csipet só.
Megközelítés:
- Hámozzon meg egy sárgarépát, és reszelje le egy finom reszelőn a fokhagymával együtt.
- Adjunk hozzá túrót, fehér joghurtot, hogy megpuhuljon, a szárított bazsalikomot és egy csipet sót. Ha szükséges, fűszerezzük más gyógynövényekkel.
- Teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.
Finom bryndza terjedt
A bryndza és a joghurt probiotikumai megkönnyítik emésztésünket, tápanyagokat (különösen B-vitaminokat, folsavat, K-vitamint), rövid láncú zsírsavakat termelnek és kulcsszerepet játszanak az immunproblémákban. Nagyon alkalmas rostokkal való kombinációjuk (pl. Sárgarépában), amely emésztetlen formában eljuthat a vastagbélig, ahol táplálékul szolgál az egészséges bélmikrofor számára.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 250 g bryndza (100% juh),
- 30 g vajat,
- 2 PL fehér joghurt 3,5% zsírtartalmú,
- 1 PL egész vagy dijoni mustár,
- 4 db újhagyma/metélõhagyma,
- 2 sárgarépa (opcionális).
Megközelítés:
- A bryndzát villával összenyomkodjuk a vajjal, és hozzáadjuk a többi hozzávalót az apróra vágott újhagymával együtt.
- Finoman lereszeljük a sárgarépát és hozzáadjuk a kenetekhez.
- Hűtőszekrényben és zárt tartályban tárolandó - feltéve, hogy nem "várakozásig" fogyasztják.
Mondja meg nekünk a kedvenc receptjeit az egészséges kenetekhez a megjegyzésekben 🙂 Ezek a receptek a bestsellerünkből származnak, 107 ellenállhatatlan illeszkedési recept.