Két remek recept, amelyet szerintem érdemes kipróbálni. Gyorsak, ízletesek és egészségesek. A receptet egy külföldi oldalon találtam, de nem hiszem, hogy a szlovákok megvetnék egy ilyen ízletes receptet, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ezeket a recepteket. Barátokig, 🙂
Egészséges reggeli - pirítós metélőhagymával és sült zöldségekkel.
½ evőkanál olívaolaj
½ kisebb apróra vágott hagyma
½ kicsi pirospaprika vékony szeletekre vágva
1 gerezd fokhagyma
220 g szeletelt paradicsom
2 teáskanál vörösborecet
1 szelet kenyér
só, fűszerek és metélőhagyma fűszerezéshez és díszítéshez.
Előkészítési eljárás:
Először hagyja, hogy az olaj felmelegedjen egy kis serpenyőben. Melegítés után adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és óvatosan pirítsuk puhára, körülbelül 10 percig. Ezután adjunk hozzá szeletelt paradicsomot, paprikát, ízesítsük ecettel, cukorral, adjunk hozzá reszelt fokhagymát, és sózzuk, borsozzuk. Forraljuk fel és főzzük 10-15 percig (szükség szerint - amíg besűrűsödik)
A pirítós kenyeret fokhagymával megkenhetjük, és óvatosan csepegtethetünk kevés olajjal. Tegye a kész keveréket a kenyérre, és szórja meg snidlinggel ... Jó ízű taste
Cukkini - brokkoli palacsinta
140g reszelt cukkini
85g apróra vágott brokkoli
kapor durván apróra vágva
a só, a bors és a majoránna fűszerezéséhez
3 evőkanál gluténmentes liszt vagy rizsliszt
2 evőkanál napraforgóolaj sütéshez,
Előkészítési eljárás:
Préseljen vizet a reszelt cukkiniből. Hozzáadunk 3 tojást, brokkolit és kaprot (ízlés szerint), és jól összekeverjük. Adjunk hozzá lisztet, sózzuk, borsozzuk, majoránnával és keverjük össze újra.
Hagyja az olajat sütni egy serpenyőben, és lassú tűzön mindkét oldalán aranyszínűre sütjük. Jó ízlés 🙂