Ennek az alacsony kalóriatartalmú, lisztmentes spenótos szendvicsnek a receptje akkor jött létre, amikor nem tudtam utat törni egy fehérje spenót tekercsbe, mert durvább volt, mint kellett volna, ezért újra improvizálnom kellett. Gondolom, így kell lennie, különben soha nem jöttem volna rá, milyen nagyszerű lehet egy ilyen egészséges, alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú szendvics! 🙂
Hozzávalók:
Az úton:250 g friss spenót3 tojásfekete bors, hagyma/fokhagyma bors
Töltés (választhat a preferenciák szerint):
sonkasajtcsemegekukoricasaláta, paradicsomházikó, fehér joghurttonhalhagyma
Mennyiség: 2 adag
HOGYAN LESZÜNK?
1. Mossa meg a spenótot, csepegtesse le és keverje össze a tojásokkal egy kis turmixgépben.
2. Öntse a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. Válassza ki a tál méretét a kívánt durva tészta szerint.
3. Süssük a spenót tésztát 20-25 percig 200 fokon.
4. Ha kész, hagyja kihűlni, majd vágja félbe.
5. Vigye fel a tölteléket az egyik felére, és fedje le a másik felével. Vágjuk átlósan és tálaljuk.