Termékleírás
A finom borsó finoman ízesített borsókeverék, amely az egészségeset helyettesíti
- Klasszikus háromcsomagos (mindent bepakolhat egy olyan útba, mint egy háromcsomagba)
- Sentry (sűrített leves, szósz)
- Tojás (pogácsában, úton, sütve)
A Hraška-ból készült ételek finom íze, krémes simasága és magas tápértéke van. Ízével még az igényes étkezőket is kielégíti.
A hoškkai ételek magasabb emészthetőségük miatt kivételesek. A borsót őrölt borsóból készítik, amelyet hámoznak. Ez a tény nagyban megkönnyíti az emésztést.
A borsó kiváló kötőanyag az utakon és a húsgombócokban, így lehetővé teszi a tojás kihagyását. Zöldségek sütésére szolgáló kenhető alapok, öntetek, majonézes és béchamel szószok elkészítéséhez használják. A borsó, a fűszeres borsóval ellentétben, csökkentett mennyiségű fűszert, sót tartalmaz, a chilit és a fokhagymát pedig teljesen kihagyja. A finom borsó ezért alkalmasabb gyermekek és egyes diéták számára.
A borsó természetesen magas rosttartalmú, és magnézium- és cinkforrás. Nem tartalmaz glutént vagy koleszterint.
A borsó egy ízesített borsókeverék, amely felváltja az egészségesebb (magas rosttartalmú, magnézium- és cinkforrás) klasszikus hármas csomagolást (azon az úton, amelyet mindent beburkol, mint egy hármas csomagolást), egy szószt (sűrített levest, mártást) és a tojást (karbonátokban, sütés közben).
Fogalmazás: borsó, gabonafélék (kukorica, rizs, búza) keveréke, természetes erjesztett szójaszósz (szója, gluténmentes búza, só, maltodextrin), só (40% K), fűszerkeverék
A használat: A levesek sűrítéséhez hüvely használata nélkül. 1,5 g leveshez adjunk 30 g borsót, és főzzük 20 percig. Használható szószok, gyümölcslevek, kenetek sűrítésére, a tojások helyettesítésére utakon, húsgombócokban stb...
Tápértékek 100 g-ban:
energia 319kcal, fehérje 17,3g, zsírok 3,7g (ebből telített zsírsavak 0,8g), szénhidrátok 54,2g
RECEPTEK
Az alapreceptek az egyes ételek (palacsinta, szelet, sült stb.) Mintareceptjei. Ezeket a mintákat követve további száz receptet készíthet, amelyekben a felhasznált összetevőket felváltva használják.
VÁGÁS zöldséges, nyers, gomba ai (4 adag)
- keverjen 80 g körtét 120 ml vízzel a tésztán (a mustárnál vékonyabb sűrűségű)
- szeletelj 300g zöldséget
- áztassa a zöldségdarabokat a pasztába
- forró olajba tesszük őket
Növényi palacsinta, nyers, gomba ai (4 adag)
- összekeverjük az ösvényen 140 g fűszeres körtét 250 ml vízzel
- vágjon (reszeljen) 200g zöldséget
- keverje az apróra vágott zöldségeket az ösvényhez (sűrűség, mint a palacsintáknál)
- sütjük meg a palacsintákat forró olajban, vagy sütőben süssük sütőben
TÖRTÉNIK különböző zöldségekkel (1 adag 10g borsó kb. 50 ml vízben)
- keverje össze az utat vízzel, és lassan főzze 20 percig sűrű kását.
- lehűlés után fejenként 20 g zsírral (olaj, vaj stb.)
- fűszerezzük apróra vágott hagymával, savanyúsággal, és adjunk hozzá dörzsölt fokhagymát, reszelt tormát vagy apróra vágott paprikát, paradicsomot, sárgarépát, zellert stb.
ÖLÖZÉS joghurttal, tejföl (1 adag 10 g borsó kb. 50 ml vízben)
- készítse elő az öntet alapját, mint a kenéshez, de 5 g körtéhez használjon 25 ml vizet
- lehűlés után habosra keverjük joghurttal vagy tejföllel
- fűszerezzük apróra vágott hagymával, savanyúsággal, és adjunk hozzá kaprot, gyógynövényeket, fokhagymát stb.
A LEVESEK SŰRÍTÉSE - zöldség, burgonya, gulyás ai (4 adag)
- öntsön egy halom kanál Hraškyt (30 g) 1,5 liter langyos levesbe, és keverje össze
- kb 20 percig főzzük
A szószok sűrítése, gyümölcslevek, gulyás és így tovább (1 adag 10 g borsó kb. 120 ml szószhoz)
- A lisztet teljesen vagy csak részben helyettesíthetjük borsóval
- A borsót és a lisztet legalább 20 percig kell főzni
- A borsóból besamelmártások készíthetők
Tojások cseréje sós utakon (kb. 30 g tojásonként = kb. 1 evőkanál)
- A borsót összekeverjük a liszttel, és a szokásos módon tovább feldolgozzuk a tésztát
- Borsót adunk kovászhoz (gombóc, sós péksütemény), burgonyatésztához (gombóc, gombóc stb.)
TOJÁSOK CSERÉJE karbonátokban - zöldség, nyers stb. (4 adag)
- keverjen össze 250 g körtét 300 g reszelt zöldséggel, és szükség szerint adjon hozzá vizet
- húsgombókat formázunk a tésztából (zsemlemorzsába csomagolhatjuk)
- forró olajban megsütjük a pogácsákat, vagy tepsiben sütjük a sütőben
Tojások cseréje tészta sütéskor, burgonya, zöldség stb.
- Keverjük össze a borsót vízben, sózzuk és főzzük 20 percig alacsony lángon, amíg sűrű béchamel szósz képződik.
- - megkóstolhatjuk szerecsendióval, oregánóval stb.
- Öntsük a megsült mártást a kapott szószra, és sütjük a sütőben
Tojáspótlás a lecho számára, agyhoz, spenóthoz stb.
- Keverjük össze a borsót vízben, sózzuk és főzzük 20 percig alacsony lángon, amíg zabkása nem keletkezik.
- adjunk hozzá főtt karfiolt vagy párolt paprikát és paradicsomot vagy fagyasztott spenótot
- keverjük össze, főzzük és fűszerezzük, ha szükséges
- finomabb, ha főzünk borsót sült hagymával és Maha fűszerekkel
Származási ország: Cseh Köztársaság