A turmix tele van egészséggel, színnel és jó hangulattal. Minden reggel fél liter e ritka ital kellemesebbé, egészségesebbé és boldogabbá teszi a napját.
Nyersanyagok
- 1 banán
- 1 alma
- brokkoli1/3 fejléc, kb. 150 gr
- bármilyen zöld salátaA fejléc 1/3-a
- kókuszolaj1 PL
- lenmagot1 PL
- Víz3 dcl
Megközelítés
Milyen turmix?
A turmix egy pépes, de folyékony étel, amelyet gyümölcsök, zöldségek, olaj, gyógynövények vagy magvak és természetesen víz keverésével hoznak létre. A víz meglepetést okozhat egyesek számára, de víz nélkül a vegyes gyümölcsök és zöldségek csak sűrű zabkása lenne, de természetesen nem folyékony étel.
Ha elsődlegesen az egészséges életmód a célunk, semmilyen esetben sem adunk cukrot, édesítőt vagy gyümölcslevet a turmixhoz. Ha eleinte úgy gondolja, hogy az ital nem túl édes vagy ízletes, legfeljebb 1 PL mézet használjon, de fokozatosan szüntesse meg, és idővel rájön, hogy hozzászokott a gyümölcsök és zöldségek természetes ízéhez, de később nem okoz problémát például inni egy tiszta zöldségturmixot.
Az összes hozzávalót mossuk, tisztítjuk és összekeverjük egy erre a célra tervezett nagy sebességű keverőben, konyhai robotgépben vagy hasonló robotban.
A reggeli turmixot éhgyomorra isszuk 0,5-1 liter mennyiségben. Az első részt munka előtt megihatja, a második részt pedig megfelelő palackban vagy üvegsapkában viheti magával. Ideális, ha az elkészítés után két órán belül megissza a turmixot. Eszik a szokásos reggeliből, vagy tízet egy-két órán át egy turmix elfogyasztása után.
Több mint egy éve fogyasztom reggelire a smothie-t, és annak köszönhetően, hogy különféle gyümölcs-, zöldségfélék, magvak és zsírok kombinációit készítem, még mindig nem éreztem az illatomat.
Számos olyan elmélet létezik a szmokingban a gyümölcsök és zöldségek kombinációjáról, amelyeket nem mindig követek, de elméletem szerint a gyümölcsök és zöldségek bármilyen turmixkombinációja 100-szor jobb, mint a szmoking.