Egészséges ünnepi recepteket keres? Alica HEVER olyan desszertekben segít, amelyek ízletesek és ugyanakkor nem sok kalóriát tartalmaznak!
Már elárultam néhányat a finom karácsonyi csemegék receptjeiből. Természetesen egészségesek voltak, hozzáadott cukor, felesleges telített zsírok vagy ún üres kalóriák. Sajnos nem dicsekedhetnek az "alacsony kalóriatartalmú" vagy a "nulla" szavakkal. Áldott kalóriák voltak. Tehát, ha mindennel együtt szeretné élvezni a karácsonyi időt, ami hozzátartozik, ugyanakkor nem akar úgy nézni ki, mint egy megfelelően elfogyasztott víziló, miután vége lett, legyen ésszerű. Próbáljon megfelelő összetevőket kiválasztani, megfelelő mennyiségben. Ez a cikk segíthet túlélni az ünnepeket mosolyogva az arcán, elégedett ízlelőbimbókkal és hatalmas tömeg nélkül. És íme néhány édes, alacsony kalóriatartalmú recept:
Avokádó-csokoládé puding
Hozzávalók
- 1 nagy avokádó
- 2 μl cukrozatlan kakaópor
- ¼ csésze mandulatej
- 1-2 sejt méz/juharszirup
- 1 sejt vanília kivonat
- málna (díszítésre)
Utasítás: Avokádót, kakaót, tejet, vanília kivonatot és édesítőszert tegyen egy turmixgépbe. Addig keverjük, amíg a keverék finom nem lesz. Ha túl sűrű, adjon hozzá tejet. Ezután egy kanállal mozgassa a pudingot a desszertpoharakba. Díszíthetünk málnával vagy dióval.
Cseresznyés chia puding
Hozzávalók:
- 1 csésze fagyasztott cseresznye
- 1 csésze kókusztej
- ¼ csésze chia mag
- ¼ csésze meggylé (hozzáadott cukor nélkül)
- 1 sejt vanília kivonat
- 1 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 rész őrölt fahéj
Utasítás: Egy kis tálban keverje össze a chia magokat, a meggylevet és a kókusztejet. Hagyja a keveréket legalább 30 percig állni, hogy jól áztassa a chia-t, amely gélszerű masszát eredményez. Ezután adjuk hozzá a többi összetevőt a keverékhez. Ha kétszínű pudingot szeretne kapni, ossza fel a keveréket két tálra, és az egyikhez adjon hozzá egy kis kakaóport. Játszhatsz vele, amennyit csak akarsz. A képzeletnek nincsenek korlátai. Öntsük a pudingot desszertpoharakba. Díszítheti őket csokoládé vagy más meggy darabokkal.
Sütetlen meggy-kókuszrudak
Hozzávalók:
- 80g pisztácia
- 150g meggy/eper (fagyasztva vagy szárítva)
- 2 doboz kókusztej
- 3 teáskanál méz (juharszirup)
Utasítás: Helyezzen sütőpapírt egy tepsibe vagy egy négyzet alakú tálba. Vágja a táblán a diót, a meggyet vagy az epret vastagabb darabokra. Tegyen egy tálba kókusztejet, adjon hozzá mézet és keverje össze. Óvatosan keverje össze a pisztáciát és a gyümölcsöt a keverékben, és öntse az elegyet egy előkészített tálba vagy egy tepsibe. Legalább 4 órán át fagyasztható, vagy egész éjjel a fagyasztóban kell hagyni. Ezután rudak formájú darabokra vágjuk, és megszórjuk még szeletelt cseresznyével.