Részvény
A liszteket régóta gyártják nemcsak a különböző gabonafélékből, hanem számos más alapanyagból is, például magvakból és még hüvelyesekből is. A csicseriborsóliszt egyre népszerűbb. A gesztenyelisztet tipikusan őszi gyümölcsökből is készítik. A szezámliszt például viszonylag nem szokványos. És ma is bemutatunk egyet neked. Ez kifejezetten egy ismert gyógynövényből készített liszt, amelynek jelentős gyógyító hatása van. Ez a máriás tarka, amely ősidők óta része a hagyományos népi orvoslásnak. A következő cikkben megtudhatja, hogy az orbáncfű liszt milyen hatásokat és felhasználási lehetőségeket tartalmaz.
Ismerni fogja az orbáncfűt?
A Silybum marianum, más néven ezüst bogáncs vagy tejcsípő, az asteraceae családból származó gyógynövény, amely körülbelül 150 centiméteres magasságig nő. Hazáját a mediterrán térségnek tekintik, de előfordult Ázsia délnyugati részén is. Hazánkban a vadonban meglehetősen ritkán fordul elő, és közvetlenül gyógyászati célokra termesztik. A melegebb és napos élőhelyeket kedveli, inkább szárazabb, köves talajjal. A tarka színt sötétzöld fényes levelek jellemzik, amelyek szélén tövis van. A nyári hónapokban megjelenő gyönyörű rózsaszínű, vöröses vagy lilás virágok jellemzőek. A növény leveleit és virágait gyógyászati célokra szüretelik, valamint a magokat nem sokkal érés előtt.
Milyen hatásai vannak az orbáncfűlisztnek?
A Marian tarka egy nagyra értékelt gyógynövény. Számos pozitív hatása van az emberi egészségre, amelyek közül sok a szilimarin nevű hatóanyagnak köszönhető, amelyet a növény természetesen tartalmaz. A szilimarin jelentős antioxidáns és méregtelenítő hatással bír. Különösen az emberi májra gyakorol jótékony hatást, miközben védi és támogatja regenerálódását. A Pestrec elsősorban májunkra gyakorolt jótékony hatásáról ismert. Tarka liszttel támogathatjuk így egészségünket, amelynek elkészítéséhez a növény magjait használják.
Az orbáncfű lisztje természetesen gluténmentes. Így celjakok vagy gluténmentes étrendet folytató egyének számára is alkalmas. Összetételének köszönhetően, amelyben a flavonoidok komplexe is dominál, támogatja az immunrendszer megfelelő működését. Segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, és hatással van a máj, az epehólyag és az emésztőrendszer egészére is. Alkalmazása különféle méregtelenítő kezelésekhez, például olyan gyógyszerek hosszú távú alkalmazása után is, amelyeknek nem csak a májra lehetnek negatív mellékhatásai.
Érdekelni fogja
Ínyenc élesztő: Hogyan használhatjuk ezt az egészséges bombát bármilyen konyhában?
-
87 2.
- 2019. 09. 30
Ne dobja tovább a tojáshéjat! Nézze meg, hogyan segíthetnek Önnek.
-
137 37
- 2017.12.26
Hogyan kell használni a lisztet?
Az orbáncfűliszt elsősorban az interneten vagy az egészséges ételeket tartalmazó szaküzletekben szerezhető be. Az ár 2 euró körül mozog egy 400 grammos csomagért. Ezt a lisztet azonban általában nem ugyanúgy használják, mint a hagyományos liszteket. Használható hideg konyhákban és ételek hőkezelésére. Azonban csak kis mennyiségben használják, inkább étrend-kiegészítőként, amelyek elősegítik az egészséget. Például sütéskor más liszttel kell kombinálni.
Süteményekben vagy kenyérkeverékekben ideális, ha az egyéb lisztek mintegy 5 százalékát a tarka liszttel helyettesítjük. Ezenkívül levesek és szószok sűrítésére is használható. Ennek a lisztnek az ajánlott napi adagja körülbelül 1 evőkanál, ami különösen igaz hideg konyhában történő alkalmazás esetén. Alkalmas hozzáadni joghurthoz, zabpehelyhez, pudinghoz, reggeli müzlikhez, kenetekhez, fehérje italokhoz és hasonlókhoz. A tarka liszt bizonyos mennyiségű fehérjével és egészséges zsírokkal látja el a testet, és nem csak az emésztőrendszer egészségét fogja támogatni.
A cikk szerzője
Nikol Turková
- a cikk további cikkei
3 megjegyzés elrejtése
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Még nem regisztrált?
Ľubica Šťastná 19.10.19 06:20
Kiváló liszt, de valójában csak kis mennyiségben kell felhasználni.
Jana Komadová 19.10.30. 21:06
A lisztről még nem hallottam, tudom, hogy teát főzök
Martina Varhaníková 19.10.19 10:03
nagyszerű, hogy pótolják a közönséges liszteket, különösen azok számára, akiknek problémája van a gluténnel. Nos, ez nem jutna eszembe, de ha minden felhasználható növény magját ledaráljuk, lisztet kapunk belőle.:RÓL RŐL)