első gluténmentes karácsony
Üdvözletem és szép, 2005-ös évet kívánok Nektek. Első gluténmentes karácsonyom volt, és bár nagyon szigorúan betartom a diétát, a karácsonyt nem sikerült túlélni. Ellenálltam azoknak a látogatásoknak, illatoknak, kolloknak, de egy kolbászos káposztának is, nem tudom milyen összetételű. és ine és egyre több. Nagyon csalódtam magamban, és azt szeretném kérdezni, hogy sikerült-e fenntartani az önmegőrzés ösztönét és ellenállni? Most is van puffadt gyomrod és becsmérelsz?
OLVASSA: 5083x REAKCIÓK: 11 LÉTREHOZOTT: Névtelen TEREMTETT: 2005-01-05 12:02:32
Idővel az ember megszokja. Nekem már az volt, hogy nem tudom, mennyi volt a karácsony, ezért olyan rendesen viszem az étel körül, pedig nem tudom elfogyasztani. A kezdetek azonban nagyon nehézek voltak, nemcsak azért, mert nem tudtam valamit csinálni, hanem azért is, mert az étel nem volt akkora, mint most, és édesanyám megtanult glutén nélkül sütni és főzni. De ebben az évben volt valami különleges. A lisztérzékenység felfedezése óta először kaptam karácsonyi gofrit. Nagybátyává tette őket, és igazán kiválóak voltak. Nem tudtam elérni őket. Mindig az ostya volt a legnagyobb problémám, és nagyon keményen ellenálltam nekik. Tehát ez a karácsony olyan volt, amilyennek lennie kellett. Ami a káposztát illeti, otthon gluténmentesen főzünk. Amikor azonban meglátogatom, és enni kínálok, megkérdezem a házigazdákat az egyes összetevőkről és azok márkájáról vagy a gyártó hallásnak érzi magát. Mindig elutasítom az összevetéseket, és a burgonyasaláta is néha nem felel meg az előírásoknak:-) A család ilyesmihez szokott (nem is kell mondanom), a terepfiaknál rosszabb. Véleményem szerint mindig jobb ellenállni a fájdalomnak és egyéb nehézségeknek. Üdvözlettel Zuzana
Nekem is ez volt az első gluténmentes karácsony, és hogy őszinte legyek, nagyon féltem tőlük, de nagyon furcsán kiégtek. Kaptam gluténmentes kolbászt, házi káposztát, kukoricareszelőben megsütöttem a halat, és elkészítettem az "én" krumplisalátámat. Csak a sütemények hiányoztak nekem - nem vagyok annyira tehetséges a sütésben, de meglepett egy rokonom, aki gluténmentes finomságokat sütött nekem. Elmondható, hogy nekik köszönhetően nem éreztem "másként" - csak a karácsonyi ostyákat leszámítva minden más évem megvolt - a következő évre be kell szereznem. Ami pedig a látogatókat illeti - az ismerősök már tudják, mit tehetek (tehát semmi), és biztosan krumplis chipset vagy hasonlót hordok, mint a látogatók, hogy a helyiek ne érezzék magukat hülyének, hogy nincs mit kínálniuk nekem, ill. . letette az asztalra. Szilveszterkor pedig hoztam saját bélelt tálat. De el kell mondanom, hogy örülök, hogy mögöttem vannak az ünnepek, mert ezek az illatok és ízek a taposóaknák egyik gyönyörű gyűjteménye voltak, és örülök, hogy komoly egészségkárosodás nélkül haladtam rajtuk. Boldog új évet. Mira
ELSŐ GLUTÉNTALAN KARÁCSONYOM olyan volt, mint a hagyományos. Anyám valószínűleg boszorkány, hogy mindent gluténmentesen készíthet, ezért mindannyian gluténmentesen ettünk, és senki nem vett észre semmit. A sütemények, mézeskalácsok, desszertek nagyon nagyszerűek voltak. Ajvyprazany kapor. Még a saláta is exkluzív festék nélküli borecettel volt. Tehát minden természetesen gluténmentes és nagyon ízletes. Némi cseh kínlódást alkalmazott az egyeztetésekhez, amelyeket a Lermontova utcában vásároltam.
szia el kell mondanom neked, hogy megtanultam, hogy nem készíthetünk guargumit, pedig összetétele van, ezt nem tudjuk megtenni, nagyon káros. Nézd meg, de sokaktól hallottam. Az ostyákat a Prievidza magurán is eladja az üzletben. térkép