A fenntartható és megfontolt étkezés fesztiválja, Vegán lakoma, már ezen a szombaton Május 25 először látogat Eperjesbe. 10:00 és 20:00 óra között zajlik. a Hlavná utcán - Eperjes sétálóövezet. A szervezők legalább 3000 ember részvételére számítanak, akik számtalan figyelmes és fenntartható, kizárólag növényi alapanyagokból készült ételt várhatnak. Gazdag étkezési vagy állati összetevők nélküli termékek kínálatával tizenegy árus, éttermekből, bisztrókból, vegán kozmetikumokkal és nem állatokon tesztelt drogériákkal rendelkező üzletekből mutat be itt.
A kísérő program részeként az emberek érdekes előadásokon vagy főzőműsorokon vehetnek részt. Martin Smrek, az Emberi Haladás Egyesület vezetője a hatékony állatvédelmi aktivizmusról fog beszélni, Alexandra Demetrianová pedig előadásában kampányt mutat be a prémtenyésztés szlovákiai tilalmáért. A főzőműsorban Miroslav Demjan mutatkozik be, aki megmutatja, hogyan készíthet ízletes gulyást mung babból. A Vegán ünnep egy olyan fesztivál példája, amely egyszerre törődik az állatjóléttel és a környezettel, így a hulladék minimalizálásának részeként a rendezvény minden pohara mosható és minden edény komposztálható lesz.
Bejárat az eseményre hagyományosan ingyenes, mint minden olyan városban, ahol a fesztivál zajlik, az esemény részletes programja és az eladók kínálata megtalálható a https://www.veganskehody.sk/presov/ oldalon.
A vegán ünnepről
A Vegán ünnep 2009-ben kezdte meg tevékenységét, 2013 óta pedig civil egyesületként működik. Ezek egy nonprofit esemény, amelynek célja az állati jogok, a környezetvédelem és az egészséges életmód elősegítése a vegán ételekkel, valamint kísérő események, például előadások, megbeszélések, műhelyek és vetítések segítségével. Vegán lakomákon mindenki részt vehet - a helyi és külföldi éttermek hivatásos szakácsaitól az amatőrökig. A rendezvényre a belépés hagyományosan ingyenes.
Az emberi haladásról
Az emberi fejlődés az emberiség és a fenntarthatóság fejlődésének egyesülete. Az állatok hangja vagyunk, és olyan fenntartható megoldásokat támogatunk, amelyek telítetté tehetik a bolygót. Az emberi fejlődés azzal a céllal történt, hogy Szlovákiában erős állati hangot hozzon létre, amely hangsúlyt fektet az emberiségre és a fenntarthatóságra. Az egyesület tagja a ketrecben tartott tyúktenyésztés ellen küzdő Open Wing Alliance globális koalíciójának és a prémes tenyésztés megszüntetése ellen küzdő Fur Free Alliance nemzetközi szervezetnek.