Ezek a segítők tudják, hogyan kell óriási megrendelést készíteni minden tisztító kezelés elején. Kivéve, ha valóban el akarja kezdeni nagyon könnyen és rendszeresen A karácsonyi ünnepek után szabaduljon meg a kilóktól és a nem kívánt méreganyagoktól, ezért íme néhány inspiráció. Amikor kitisztul a tisztítás és a méregtelenítés, az első lépéseket és fontokat maga mögött tudja tartani. Ily módon a test minden tisztítása játékosan, egészségesen és következmények nélkül elvégezhető.
Tél van, és a megfelelő tisztítás kizárt. A test még mindig mindent megtart, amire szüksége van és tárol. Ezért elkezdjük könnyíteni és mozgatni a Qi energiát a testben. Lassan, finoman és mozdulatlanul. Hosszú évek óta próbálom ezt a hatást, és olyan szépen meg tudom tisztítani a testemet. Ennek eredménye a könnyedséged és az hihetetlen energiaáramlás. Három barát (búza, hajdina és quinoa) segít nekem elsősorban.
Kíváncsi vagy miért? A gluténnel kell kezdeni. Akik el akarják kerülni a glutént, azok gluténmentes gabonafélék után nyúlnak. Mindhárom tápláló, értékes, csakúgy, mint a rizs és a kukorica nem tartalmaz glutént. Mindhárom hozza valami újat az ételeihez, akár szerkezetével, akár ízével. A Qiunoa friss és könnyű, a hajdina kiadós, földes és búza, egyszerűen puha és "gyerekes".
Három ételünk egyike sem Közép-Európából származik. Ennek ellenére a búzát az ősi szlávok termésének nevezik. Ez a termés Ázsia népeinek vándorlása során jutott el hozzánk, ahol valószínűleg Mongóliában vagy Kínában búzaszitákat tenyésztettek a kölesből. Önmagában a kölesmag nem fogyasztható, mint a hajdina. Ezért a kölest mindig hámozták, ennek következtében búzát kaptak. A búza és a hajdina mindig is az élelmiszerek között volt, amelyet hazánkban fogyasztottak. Fokozatosan a rizs, a burgonya, a búza és a rozs eltűnt a mezőinkről, és felváltotta őket. Nagyobb volt a jövedelmezőségük.
Emészthetőség mindenki számára
A búza egyik fő előnye az övé tolerálhatóság és emészthetőség. Ez egy gabona, amije van legalacsonyabb allergén potenciál. A köles alkalmas az első takarmányok csecsemőinek is. Olyan embereknek felel meg, akiknek gyengébb az emésztése és a gabonafélék emésztése. A savképződésen belül van lúgképző gabonának tekinthető. A búza teljes fehérjével rendelkezik, elég sok B-vitaminnal rendelkezik, így mondják hozzájárul a boldog és elégedett élethez. Ezenkívül a búza gazdag ásványi anyagokban.
Hogyan készítsük el a búzát
Használhatja ezt a nagyszerű gabonapelyhet köretként, rizottóban, húslevesben levesben, salátákban. Használat előtt gyakran ajánlott a búzát párolni, hogy megszabaduljon a keserűségtől. Ez azonban nem szükséges a kis búza esetében. Csak öblítse le hideg vízzel, mint bármely más gabonafélét.
Alapvető recept - Öntsön kétszer annyi hideg vizet az öblített búzára (azaz 200 g vizet használjon 100 g búzára), fedje le fedővel, és lassú tűzön lassú tűzön párolja. 15 percet vesz igénybe.
Krémes vagy pépes búza - használjon három-négyszer annyi vizet (vagy más folyadékot) egy darab búzához és főzze 20-25 percig.
Laza búza - az öblített búzát szárazon vagy kevés olajjal megsütjük (ahogyan a rizst is tennénk), öntsünk kétszer annyi vizet és főzzük lassú tűzön keverés nélkül 15-20 percig, majd villával bolyhosítsuk meg.
Búzakása (késztermék) - csak öntse a kását forró vízzel vagy növényi vagy állati tejjel. Használhatja reggelire vagy tizediként. Keverjen össze friss gyümölcsöket (pl. Reszelt alma), szárított gyümölcsöket (mazsola, áfonya, apróra vágott dió, datolya, szilva). Díszítheti és gazdagíthatja a kész kását diós vajjal, édesítheti sziruppal, pl. dátum, juhar, fahéj, szentjánoskenyér, kakaó íz.
Krémek, desszertek, poharak - A főtt búzát keverje össze bármilyen növényi tejszínnel, tejjel, túróval vagy joghurttal. Édesítsd sziruppal, és adj hozzá vaníliát a gyönyörűen illatos aroma érdekében.
A búza édesen sült - péppé főzött búzából készítve 30-40 percig sütjük
180 o C, lásd a recept mellékletét.
Sóban sült búza - elkészítheti az alaprecept szerint főzött búzából (ekkor laza lesz a töltés), ebből a mártással (lásd receptek) meglocsolt búzából vagy a zabkása főtt búzából (sűrű pudingra, amelyet fel lehet szeletelni), 30 percig sütjük -45 perc 180 o C-on .
Pehely - ezek az egyik legkézenfekvőbb termék, ami mindig van a kamrában. Ugyanannyi tápanyaggal látják el a testet, mint a gabona. A pelyheknek legalább egy rövid hőkezelésen kell átesniük, pl. forró víz öntésével. Jó emészthetőbbé tenni őket. Liszt helyett lisztet, levest, húsgombócot, turmixot adjon hozzá, készítsen velük zabkását, aprósüteményt, keneget vagy morzsát.
Sajttortalap
Keverjen össze 150 g pelyhet, 50 g bármilyen diót és magot, 4 PL kókuszzsírt, 6 PL rizsszirupot (vagy 3 PL agave szirupot vagy nádcukrot. Keverje össze és hozzon létre egy korpuszot.
A quinoa minden étkezést gazdagít
Szeretné, ha tápláléka kiegyensúlyozott és értékes lenne? Semmi sem egyszerűbb, mint egy-egy darab főtt quinoa vagy quion pehely hozzáadása minden étkezéshez. Tegyen egy kicsit a palacsintához, adjon hozzá salátákat, leveseket, rizottót vagy rizst.
A gluténmentes gabonaféléknek ez a különleges neve természetesen chilei egres. A dél-amerikai Andokból származik, ahol 4000 évvel ezelőtt termesztették. Az inkák szentnek tartották, és a burgonya után ez volt a táplálkozásuk második legfontosabb alapanyaga. A legnagyobb termelők Bolívia, Peru és Ecuador.
Táplálkozási szempontból rendkívüli
Mivel egyetlen étel sem képes ellátni a testet az élet számára fontos tápanyagokkal, a quinoát gyakran a legközelebb álló növénynek nevezik. A quinoa sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az elmúlt években a NASA azt kutatta, hogy az űrhajósok számára alkalmas táplálék hosszú időn belül az űrben tartózkodik. A quinoa sok száz színváltozatban létezik. A leggyakoribb és legelterjedtebb a fehér, gyakran vörös és fekete változatokat is árulnak. A színek több antioxidánst tartalmaznak. Mindhárom változat íze szinte egyforma, a piros és a fekete főzés után szilárdabb marad, és "teljes kiőrlésű" benyomást kelt.
Hogyan készítsük el
A quinoa természetesen tartalmaz szaponinokat, amelyek megvédik a magot a madarak felszedésétől. Ezért főzés előtt forró vízzel le kell öblíteni, különben forró lenne.
Alapvető recept - 2 alkalommal öblítse ki a quinoát szitán forrásban lévő vízzel. Ezután öntsön 2,5-szer több vizet és főzze 15 percig, forralás után tegye félre és hagyja lefutni a fedél alatt. A vörös és fekete quinókat 5-10 percig főzheti hosszabb ideig, attól függően, hogy mit akar megharapni.
Laza quinoa - úgy járunk el, mint a rizs vagy a búza esetében, öblítés után pirítsuk meg szárazon, öntsünk rá forró vizet, és keverés nélkül, nagyon alacsony hőfokon főzzük keverés nélkül.
Rizottós köret - ugyanúgy használja, mint a rizst, pörköltekhez, ázsiai ételekhez, szószokhoz.
Salátákhoz - bolyhos állagának köszönhetően ideális salátákhoz (paradicsommal, avokádóval vagy gyümölccsel). Sült vagy grillezett zöldségekhez alkalmas.
Újratöltések és töltések - töltött paradicsomba, paprikába, zöld levelekbe, de quiche töltelékbe is.
Húsgombóc és palacsinta - Lásd a recepteket.
Sós és édes pudingok - főzni quinoával az alaprecept szerint, majd úgy dolgozni vele, mint a rizs.
A három közül az utolsó a hajdina. Erről már írtam, és ezért nem fogom megismételni magam. Információk és értékes tanácsok találhatók a cikkben Hajdina.
Ma készítettem nektek néhány remek receptet, amelyeket felvehet a menüjébe. Letöltheti őket ITT. Így a közönséges lisztet és termékeket könnyebbre és egészségesebbre cserélheti. Ezenkívül a súlyra gyakorolt hatás fokozatosan jelenik meg. Remélem élvezed. Ne felejtse el megosztani a cikket, és értékelje weboldalunkon a bevált recepteket.
Szép hónapot kívánok neked, és ne felejtsd el, hogy a WOOD elem időszaka közeleg, és újra találkozunk a stúdiófőzésnél, ahol hétnapos programmal beszélgetünk a tisztításról. Nyugodtan iratkozzon fel. A WOOD elem stúdiófőzésének első hat regisztrált résztvevője három napig ingyen kipróbálhatja a halványító étrendet.