Nagyon szeretjük itt Čevapčičot, de a probléma az előkészítése. Otthon hatan vagyunk, és néha gondom volt az összes éhes ember etetésével egyszerre. Szóval én találtam ki ezt a receptet, nagyon jó, mert az összes darab egyszerre készült el, és az íze is remek!
Szükségünk van:
500 g darált hús
1 evőkanál édes paprika
1 nagy hagyma apróra vágva
Só és őrölt fekete bors
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
250 ml langyos víz
½ Marhahúsleveskockák
Egy teáskanál szójaszósz
Megközelítés:
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, és hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük a hússal, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük az egyenletes masszát. A keverékből hengereket hozunk létre, amelyeket egy lemezre helyezünk. Az első verziót így csináltam, majd csak az egyes hengerekre volt szükségem olajjal sütés előtt. De egy jobb szósz változat jobb. Csak keverjen ½ húsleves kockát vízzel és szójaszószsal. Öntsük a čevapčiči-ra és tegyük a sütőbe. 200 fokon 30 percig sütjük.