Burgonyás palacsinta teljes egyszerűségében - ízletes, könnyen elkészíthető és finom.
Ez a recept sok embernek tetszeni fog, örömet szerez a vegetáriánus ételek rajongóinak is. Az valami!
Burgonyás palacsinta
Szükségünk van:
6 közepes burgonya
1 tojás
100 g sima liszt
növényi olaj kenéshez
só, bors
szezámmag (bazsalikom, oregánó) szórásra
Megközelítés:
Hámozzuk meg a meghámozott burgonyát sós vízben. Főzzük krumplipüréig. A kihűlt kásához adjunk hozzá tojást, sót (ha szükséges), fűszereket.
Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze a tésztát. Ha az anyag túl ragacsos, kenje meg a kezünket növényi olajjal, liszttel, hogy ne ragadjanak.
A tésztát 6-7 részre osztjuk, palacsintát készítünk, minden palacsintát porral liszttel készítünk, és körülbelül 1,5 cm vastag süteményt készítünk.
Kenje meg a tepsit olajjal, tegye a palacsintákat. Kenje meg növényi olajjal, szórja meg szezámmaggal és fűszerekkel (opcionális). 200 fokon aranybarnára sütjük.
Tortáink túl ízletesek és ellenállhatatlanok, gyakorlatilag lehetetlen megvárniuk, amíg kellően lehűlnek! Ropogós és illatos, tökéletes kiegészítője a leveseknek és salátáknak, valamint külön étkezésnek.
Próbálj főzni " Pontosan a recept szerint !”
Forrás: takprosto cc