Fantasztikus krém, amellyel különféle süteményeket vagy süteményeket tölthet meg. Friss, finom és rendkívül ízletes.
Szükségünk van:
500 g tejföl
1 db citrom - héja
3 evőkanál sima liszt
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1 db vanília hüvely
Megközelítés:
Öntsön vizet az edénybe, és hagyja forralni - készítsen vízfürdőt. A második tálba adjunk hozzá tejfölt, tojást, belsejében vanília cumit, citromhéjat, lisztet és cukrot, és mindent összekeverünk egyneművé csomók nélkül.
A legjobb habverővel keverni, nem főzőlappal. Az így összekevert masszát vízfürdőbe tesszük, és habosra keverjük. Amikor vastag tömegünk van, kivesszük a vízfürdőből, és hagyjuk kihűlni. A vajat habosra keverjük egy turmixgéppel, fokozatosan adjuk hozzá a kihűlt "pudingot" kanálba, és habosítsunk egy sima tejszínt.