Pot gulyás
Kenjük meg a hagymát, adjuk hozzá a felszeletelt húst és pirítsuk meg. Öntsön borral, adjon hozzá szeletelt burgonyát, paradicsomot, paprikát, lisztet, vagy egy kevés vizet, sót, ízesítse és párolja. Kotlíkový.
Pot gulyás
A szalonnát és a hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és addig pároljuk, amíg a víz el nem párolog. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal, fekete borssal, új borssal.
Nyúl fokhagymán
Sózzuk meg a nyulat, szórjuk meg fokhagymával, és forró oldalán pirítsuk meg, és mindkét oldalon szeletelt szalonnát. Ezután öntsük forró vízzel és tegyük a sütőbe sütni. Kiválasztjuk a puha nyulat.
Pot gulyás
Mossa meg a húst, szárítsa meg és vágja kockákra. Meleg olajban apróra vágott hagymát megpirítjuk, letakarva 10 percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a húst, sültet, sót, évszakot, port.
Vadászati csomagok zöldségekhez
Osszuk el a nyulat 10-12 darabra. Sózzuk meg a nyúl gyökereit, fűszerezzük és megszórjuk kevés kakukkfűvel. Csomagoljon minden húsdarabot egy szelet szalonnába, és tekerje szálra. A szeletelteket terítsük a tepsi aljára.
Štiavnica üst
Vágjuk kockákra a húst. A kenőcsben apróra vágott hagymát sütünk, és hozzáadjuk az elkészített húst. Megsütjük, sózzuk, ízesítjük, meghintjük vörös őrölt borssal (ízlés szerint használhatjuk.
Szegedi nyúlgulyás
Finoman apróra vágott hagymát zsírban megpirítunk. Hozzáadjuk a szeletelt húst apró darabokra, porral liszttel, borssal, sóval és folyamatos keverés közben megpirítjuk. Ezután enyhén áztassa vízzel, ha szükséges.
Nyúl hagymán
Osszuk el a nyulat 6 - 8 adagra, és süssük mindkét oldalán erõsen sütõolajban, felmelegített olajon. Ezután megsózzuk, jól fűszerezzük, kivesszük és félretesszük. Nyúl pirító olajban sütjük.
Nyúl hagymán
Keverje meg a nyulat szalonnával és sóval. Sütőedényben finom kerekeken vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, behelyezzük a nyulat, minden oldalról addig sütjük, amíg a hús fehér nem lesz. Ezután enyhén hozzáadjuk a fűszereket.
Pot gulyás
Vágja a húst egyenlő kockákra. Hámozott hagyma és fokhagyma, apróra vágva. Tegye a paradicsomot forrásban lévő vízbe, egy idő után felvesszük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Vágjuk a borsot.