Protein Bread A Protein Bread Mix egy ízletes fehérjetartalmú kenyér elkészítésére szolgáló keverék, amelyet bárki igazán megsüthet. Többféle liszt, mag és növényi fehérje kombinációját tartalmazza. A gazdag táplálkozási profilt a magas fehérjetartalom és a kivételes mennyiségű rost uralja. A keverék nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és vegánoknak is alkalmas. A kenyérkészítés még soha nem volt ilyen egyszerű!
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5. | 6. | 7 |
| 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14 |
| 15 | 16. | 17. | 18. | 19. | 20 | 21 |
| 22. | 23 | 24. | 25 | 26. | 27. | 28. |
Fehérje kenyér A fehérje kenyér keveréke keverék fehérjetartalmú kenyér elkészítéséhez a legjobb minőségű alapanyagokból. Legfeljebb 100 g keveréket tartalmaz 23 g növényi eredetű fehérje, kimondottan borsóból és búzából. A gazdag táplálkozási profilt kiegészíti kivételes mennyiségű rost, vitamin és ásványi anyag. A keverék kombináció búza- és szójaliszt, napraforgó, lenmag és szójapehely. Ne tartalmazzon nincs hozzáadott cukor, és a tisztán növényi összetevőknek köszönhetően az vegánoknak is alkalmas. A kenyér elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és olyan egyszerű, hogy valóban mindenki tudja kezelni. Próbáld ki ezt egészséges alternatívája a klasszikus süteményeknek és kiegészítse a szükséges adag fehérjével ízletes és egyszerű!
Fehérje kenyér keveréke és előnyei
- keverék fehérjetartalmú kenyér elkészítéséhez
- 100 g keverékig legfeljebb 23 g fehérjét tartalmaz
- kivételes rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik
- búza és szójaliszt kombinációjából készül
- borsóból és búzából származó növényi fehérjéket tartalmaz
- nem tartalmaz hozzáadott cukrot
- vegánoknak is alkalmas
- ideális a klasszikus sütemények alternatívájaként
Kézikönyv
A fehérjetartalmú kenyér elkészítéséhez 500 g fehérjetartalmú kenyérkeverékre, 29 g friss élesztőre és 280 ml vízre van szükségünk.
1. Öntsön 280 ml vizet (kb. 30 ° C hőmérsékleten) egy nagyobb edénybe, amelyben feloldunk 29 g friss élesztőt.
2. Adjon hozzá 500 g fehérjetartalmú kenyérkeveréket, és alaposan keverje össze elektromos kalapáccsal.
3. Készítsen kb. 100 grammos zsemlét, amelyet meleg helyen hagynak erjedni körülbelül 45 percig.
4. Kenje meg a zsemlét vízzel, mielőtt betenné a sütőbe.
5. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, tegyen bele zsemlét és csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C-ra.
6. Süssük a zsemlét körülbelül 20 percig, de tiszteletben tartjuk a saját sütőnk tapasztalatait.
Fogalmazás
Búzaliszt, fehérje keverék (búzafehérje, borsófehérje), teljes kiőrlésű liszt, szójapehely, lenmag, napraforgómag, szójaliszt, növényi rost, szezám, tengeri só, lisztjavító (L-aszkorbinsav E300), enzimek (oxidoreduktázok), hidrolázok).