Fehérjék, a táplálék-kiegészítők (fehérjéket) élelmiszerből is elő lehet állítani, ahol a fehérjéket főleg 2 típusra osztjuk:
- állati fehérjék (hús, tej, tojás.)
- növényi fehérjék (gabonafélék, szójabab, hüvelyesek).
Nagyon nehéz vitatkozni arról, hogy melyik egészségesebb, hatékonyabb, előnyösebb a szervezet számára stb. Jelenleg az a vélemény érvényesül (fogyáskor), hogy célszerű őket 30/70 arányban kombinálni (30% állat, 70% növény), ami nem a legalkalmasabb módszer az izomtömeg növelésére a testépítésben. A növényi fehérjék biológiai értéke kisebb, ami azt jelenti, hogy nem használhatjuk őket ugyanolyan mértékben, mint az állati fehérjéket. A testépítésben és a fitneszben a fehérjék teljesen ellenkező arányban használhatók, mivel az állati fehérjék abszorpciója nagyobb.
Diétás fehérjék, tejtermékek:
| Tejtermék | Gramm fehérje/100 g termék |
| görög joghurt | 12 g |
| Túró | 12 g |
| Tej (2%) | 3,3 g |
| Szójatej | 3,3 g |
| Sajt | 27 g |
Fontos megemlíteni, hogy az ízesített változatok pl. joghurtok, a tej háromszor több cukrot tartalmazhat, mint ugyanazon termék ízesítetlen változatai. Ez vonatkozik a sporttáplálkozásra is. Az aminosavak, BCAA-k, ízesítetlen fehérjék kevesebb cukrot tartalmaznak, mint az ízesített változatok. Ezenkívül drágábbak az ízük.
Diétás fehérjék, hús:
| Húskészítmény | Gramm fehérje/100 g termék |
| Steak | 27 g |
| Darált marhahús | 22 g |
| Sertésszelet | 30 g |
| Csirkemell | 28 g |
| Tonhal | 29 g |
| Laposhal | 27 g |
| Lazac | 27 g |
Kiválasztottuk a legjobb fehérjetartalmú húsfajtákat, melyeket javasolunk az étrendbe. Mennyi fehérjét kell bevenni naponta? Megtudhatja itt: https://fit-life.sk/blog/kolko-denne-prijat-bielkovin-sacharidov-tukov-a-vlakniny .
Diétás fehérjék, konzervek:
| Konzervtermék | Gramm fehérje/100 g termék |
| Szardella | 28 g |
| Szardínia | 25 g |
| Tonhal | 26 g |
Ügyelni kell arra, hogy mi a konzerv termék. Jobb, ha a tonhalat a saját gyümölcslében étrendben vásárolja, olaj vagy más kalória-kiegészítők helyett.
Diétás fehérjék, egyéb ételek:
| Más termékek | Gramm fehérje/100 g termék |
| Tofu | 14 g |
| Tojás | 6g egy nagy tojásban |
| Bab | 24 g |
| Fehérjék a sporttáplálkozásban | 65-90 g |
| Lencse | 23 g |
Ne felejtse el rendszeresen szedni a fehérjéket és kombinálni őket. A kombináció jobb felszívódást eredményez, ami jobb haszonnal járhat a sportolók és a nem sportolók számára is. Természetesen a fizikailag megterhelő tevékenységekkel rendelkező emberek több fehérjét fogyasztanak, mint a megerőltető fizikai aktivitás nélküli emberek. De ez vonatkozik a szénhidrátokra és a zsírokra is.