24.10. 2010 A cukor rendkívül fontos energiaforrás testünknek, építőelemünknek, és ezek nélkül az agyunk nem tudna működni.
isifa
Népszerű az internetről
Hogyan lehet megszabadulni a székrekedéstől és TÚLFORDULNI? Adja hozzá ezt a reggeli kávéhoz! WOW, ez az eredmény
Bagárová és Konvičková randevún a hercegnőkkel: Júj, a FOTÓ! Egész nap mosolyogni fogsz!
Viki Ráková mindenkit meghallott: Fíííha, hozzáadta a FOTÓKAT, amelyekre néz. Ezt látnod kell
Hitetlenül fogtam el barátom férjét: REAKCIÓJA volt a legrosszabb, amit tehetett velem
A gyönyörű Lucie Bíla ragyog a boldogságtól: Radek szerelme EZEN ajándékkal lepte meg. EZTŐL HALADSZ!
kapcsolódó cikkek
Ne adjon gyermekeknek édességet, a cukor fontos ásványi anyagokat rabol el tőlük
Természetesen mindez igaz, ha a cukrokról mint szénhidrátokról beszélünk, nem pedig a répából finomított fehér kristályokról. Kémiai és táplálkozási szempontból a cukrokat egyszerű (monoszacharidok és diszacharidok) és komplex (oligoszacharidok és poliszacharidok) csoportokra osztjuk.
Egész szervezetünk táplálkozása és működése szempontjából a keményítőben gazdag ételekben található komplexek fontosak és egészségesek. - gabonafélékben, burgonyában, rizsben, hüvelyesekben. Ezeknek az ételeknek a napi étlapunk döntő részét kell képezniük, legalább 50, ideális esetben 60-70 százalékot.
Még az édességekben, süteményekben vagy cukros italokban található egyszerű cukrokról sem kell lemondanunk. Ezek azonban nem tehetik ki az étlapunk 10% -át. Azonnali energiaforrást jelentenek, és a jó étel élvezete sem dobható el. És minél aktívabb vagy, annál többet tornázol, annál jobban el tudod magad ragadni.
Cukor és energia
Itt egyszerű közvetlen arány érvényes, minél több cukrot kap, annál több energiát kap. De ha nem adja vissza, a testben lévő cukor zsírokká válik, és megalkuvás nélkül ott telepedik le, ahol szeretné, és legalább.
Különböző ételeket és különböző cukrokat emészt a szervezet, és különböző hosszú ideig égetik el. Az egyszerű cukrokból nagyon gyorsan kap energiát, de ez is hamarosan eltűnik. Néhány édes gyümölcsfajta különösen egészséges, gyors táplálékot jelent a szervezet számára - például datolya, banán, szárított barack, mazsola.
A hüvelyesek, a zabpehely, a tészta, a burgonya és az alma állandóbb energiaforrás. A test lassabban emészti őket, és hosszabb ideig merít belőlük energiát. Nagy erőfeszítéssel vagy sportteljesítménnyel azonban könnyen elérheti kedvenc édességét, süteményét vagy édesített italát. Azonnal felébreszt és a felesleges cukrot gyorsan megégeti.
Cukor és éhség
Bár éhségét édes étkezéssel gyorsan kielégítheti, a kellemetlen érzés ugyanolyan gyorsan visszatér. A cukor elnyomja az étvágyat - ha gyermeke ebéd előtt eszik egy kis édeset, vagy megiszik egy pohár édes gyümölcslevet, akkor a tányér csak, bár egy ideig éhes volt, mint egy farkas. Ha a főétkezések között csillapítjuk az éhséget édességekkel, rövid idő után úgy érezzük, hogy megint valamit eszünk - és megint valami édeset.
A palacsinta gyorsan megtelít, de fél óra múlva újra éhes vagy. Ugyanez vonatkozik más édességekre és desszertekre is. Ezenkívül többnyire hívják őket üres kalóriák tápanyagok, rostok vagy vitaminok nélkül. Táplálkozási szempontból az édes ételek legnagyobb kockázata az a tény, hogy más ételeket fokozatosan kiszorítanak az étlapról. testünk pedig csak üres felesleges kalóriákat kap fontos és egészséges összetevők helyett.
Cukor és egészség
Még ha nem is kedveli az édességeket, akkor például a gyümölcsökből, mézből vagy tejből származó magas cukorfelvétel problémákat okozhat. Gyakran krónikus hüvelyi mikózisokat okoz. A magas cukorbevitel és a szívbetegség vagy a cukorbetegség kockázata közötti közvetlen kapcsolatot számos tanulmány tanulmányozta, de az eredmények nem teljesen egyértelműek. Kétségtelen azonban, hogy az édességek és a cukros italok a fogszuvasodás leggyakoribb okai.
Különösen a ragacsos cukrászda és az aszalt gyümölcs sok koncentrált cukrot tartalmaz, tapadnak a fogakhoz, és így meghosszabbítják azt az időt, amikor a fogzománcot károsító sav képződik. A cukormentes rágógumi csökkenti a kockázatot minden étkezés után - két vagy három rágógumi, intenzíven rágva 10-15 percig, egyrészt mechanikusan tisztítja a fogakat, és aktiválja a nyáltermelést is, amelyek lemossák a káros savat.