Ehhez a recepthez fontos, hogy hagyjuk a fiatal burgonyát legalább egy órán át pácolni. Ha mégis, imádni fogja ezt a receptet. Ha csak Provence-i fűszereket vagy gyógynövényeket képzel el, azonnal szédülni fog az illattól. Ez a recept az évek során átalakult, és az emberek tökéletesítették. Idővel még egy összetevőt is hozzáadtak, amelyben általában csak a húst pácolták. Találd ki?
Szükségünk lesz:
450 gramm fiatal burgonya
Megközelítés:
Megmossuk, megtisztítjuk és felvágjuk a burgonyát. Meg tudjuk tartani a bőrt. Öntsünk sört egy tálba, adjunk hozzá fűszereket, és tegyük az aljára a burgonyát. Tegye őket a hűtőbe, és pácolja be. Minél tovább hagyjuk őket a pácba meríteni, annál finomabbak lesznek. Süssük őket 180 fokon, kb. 25-30 percig. Tálalás előtt adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze. Jó étvágyat.