A xilit vagy a nyírfacukor természetes cukorhelyettesítő. Külleme és íze olyan, mint a cukor, de nincs hibája.
A Xylitol Sweet Health 100% -ban természetes, eredeti, finnországi nyírfa. A kínai xilitől eltérően kukoricát, gombát vagy GMO-t nem használtak a termeléshez. Minden eladott tételhez rendelkezünk dokumentációval (tanúsítvánnyal) a Danisco gyártótól.
Italok és ételek édesítésére, süteményekhez és konzervekhez használják. 1 teáskanál xilit megfelel 1 teáskanál fehér cukornak. A termék nem alkalmas élesztő sütemények sütésére (az élesztőt nem fogyasztják a xilitben). Nincs karamellizációja.
Azok az emberek, akik korábban kSilitolt használtak, fokozatosan növeljék bevitelüket, kezdve napi 1-3 teáskanállal. Ellenkező esetben a termék hashajtót okozhat. A test megszokása után nőhet a fogyasztás - a JEFCA (Egészségügyi Világszervezet) nem szabott felső határt a xilit bevitelére.