Az egyik kedvenc levesem ez, HOKKAIDO tökből főzve. A melegebb hónapokban gyakran főzöm, és elmondom, hogy az íze is olyan, mint egy srácnak a családban, és csak annyit kell mondanom. Végül is tudjuk, hogy a férfiak nagyon válogatósak, és amikor nincs hús vacsorára vagy ebédre, nem esznek sokat.
Egy kicsit erről a tökről: Ez a narancssárga zöldség segít a méreganyagok kiürítésében a testéből (a HOKKAIDA pép vízhajtó hatású). Kedvezően hat a gyomor betegségeire. A legjobb, ha hűvös, de nem nedves helyen tárolja. Az érettséget a szár alapján lehet megmondani. Ha fás és száradó, ideje hazavinni a kertből. A Hokkaido sok béta-karotint tartalmaz. Szénhidráttartalmának köszönhetően cukorbetegeknek is alkalmas. Lehet, hogy hallotta, hogy a magok rendszeres fogyasztása elősegítheti a megnagyobbodott prosztata zsugorodását (a vizeletürítéssel kapcsolatos problémák a beszűkült húgycső miatt). E problémák megelőzése érdekében ajánlott naponta háromszor 30 g hámozott szárított tökmagot fogyasztani. Ezenkívül a mag tartalmaz cinket, amely kiválóan alkalmas hajunk, körmünk és bőrünk számára. Feltétlenül vegye be az étrendbe.
Lépések
Készítsen elő egy edényt, amelyben felmelegíti az olívaolajat. Vágja le a hagymát, és olajban kissé pirítsa meg.
Ha megsült, adjunk hozzá megtisztított sárgarépát, burgonyát és apróra vágott tököt. Keverjük így 5 percig, amíg a zöldségek felszabadítják a levét.
Öntsük a húslevest a zöldségekre, hogy azok teljesen ellepődjenek. Ha nincs húsleves, használjon húslevest vízzel.