Mostantól karácsonykor a széles területről érkező látogatók eljöhetnek és élvezhetik a ropogós libát, a vörös káposztát vagy az őszinte házi készítésű helyieket és a Malokarpatska vörös bort. Nový Čas is jelen volt a szezonnyitón. Nézze meg, milyen különlegességek alatt hajlanak a Brobe-i asztalok. Ha ilyen dobásokat nézel, akkor biztosan elfogy a nyál!
A libadobás nem olcsó üdvösség
- Sült liba (kb. 4-5 fő részére) - 63 €
- Párolt vöröskáposzta (kb. 4-5 fő részére) - 5,90 €
- Zsír loksha, 5 db - 4 €
- Kenyér, kosár - 2,20 €
- Uborka, alma paprika, bárányszarv, pepperoni (kb. 4-5 fő részére), tányér - 5,90 €
- Üveg vörösbor - 17 €
- Összesen: 98 €
Hogyan lehet felismerni a minőséget
- a megfelelően sült libahúsnak rózsaszínűnek kell lennie
- a hús leválik a csontokról
- a barna "szem" jó jel arra, hogy a lokshát tányéron sütötték
- a megfelelően ápolt libamájnak világosnak, nem vörösnek kell lennie
Tervezze meg az ünnepét
Slovenský Grob egy több mint 800 éves múltra visszatekintő falu. Évente megközelítőleg 75 000 belföldi és külföldi látogató érkezik ide libalakászatra. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a legtöbb étteremben legalább 24 órával előre meg kell rendelnie a bástyát.