Nyersanyagok:
- csirke hús
- tojás
- gomba
- koktélparadicsom
- paradicsom
- paprika
- hagyma
- tök
- zabpehely
- só
- bors
- bazsalikom
- Chili paprika
Megközelítés:
Megtöltjük a tököt, a nagy paradicsomot, a paprikát és a gombát. Először vágja apró kockákra a csirkemelleket. A fokhagymát és a meggyparadicsomot is apróra vágjuk. Vágjuk le a gombák szárát, vágjuk el és adjuk hozzá a keverékhez, vájjuk ki az egészet úgy, hogy legyen hely a tölteléknek.
Vágja le a paradicsom tetejét, ürítse ki a húst, hogy a keveréket felhasználja. Vágjuk a borsot, amelyből kiválasztjuk a belsejét. Vágja le a hagymát, vágja ketté a tököt, és ürítse ki a belsejét (keverékben használja). Adjon a keverékhez két egész tojást, csak egy tojásból fehéret, majd adjon hozzá fűszereket, sót, bazsalikomot, chili paprikát.
Keverjük össze a keveréket, kissé sűrítsük meg zabpehellyel, majd töltsük meg elkészített zöldségekkel és gombákkal, amelyeket előzőleg tepsibe rakunk. Kicsit letakarjuk vízzel, nehogy megégjen. Sütőben 30-35 percig sütjük, de a gombákat még hamarabb kihúzhatjuk a sütőből.