Nem csoda, hogy a kifli itt a mi régiónkban is foglalkozott. A francia péksütemények híresek tökéletes eleganciájukról. Gondoltál már arra, hogy a jelenlegi ízlésed szerint otthon kiflit sütj? Bármilyen töltelékkel töltheti meg.csokoládé, gyümölcslekvár.
Kifli elkészítése leveles tésztából
Szükségünk van:
- 1 leveles tészta
- egy kis sima liszt
- 1 tojás
- csokoládé, lekvár vagy más töltelék ízlés szerint
Megközelítés:
A hengerelt leveles tésztából készítsen azonos méretű háromszögeket, az út maradványaiból azokat a gömböket, amelyeket háromszögekké formálunk. A töltelék behelyezésekor gondosan vágja le a szélesebb szélét, és croissant alakúra csavarja. A kifliket kikenjük egy felvert tojással, és a sütőben aranyszínűre sütjük. 180 fokos hőmérsékleten kb 10 percig sütjük. Miután eltávolította a kiflit a leveles tésztából, enyhén porítsa meg porcukorral, vagy szórja meg csokoládéval.