Fogyáskor ne feledkezzünk meg a jódról sem
Tudta, hogy ha úgy dönt, hogy lefogy, az étrendnek tartalmaznia kell elég jódot? A jód a test minden anyagcseréjét ellenőrzi, testmozgástól és étrendtől függetlenül. Felgyorsítja az anyagcserét, segít a zsírégetésben és a testtömeg stabilizálásában. A túlsúly tehát a jód hiányának gyakori következménye a szervezetben.
Alacsonyabb súly és erős idegek
A jód elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok termeléséhez, felgyorsítja az anyagcserét, segíti a felesleges zsírégetést, megakadályozza a koleszterin felhalmozódását és stabilizálja a testtömeget. Nyugtató hatása van az idegrendszerre, javítja a mentális funkciókat, a haj, a bőr, a körmök és a fogak minőségét. A rosszul működő pajzsmirigy nemcsak elhízást, hanem hidegrázást, székrekedést, idegességet, csökkent immunitást, fáradtságot és egyes rákos megbetegedések fokozott előfordulását is okozhatja. A jód a magzat és a baba megfelelő fejlődéséhez is fontos az élet korai szakaszában.
OLVASSA EL:
A helytelen főzés tönkreteheti a jódot
A megfelelő jódbevitel az egészséges test és az optimális testsúly alapja. Azok a nemzetek, amelyek étrendje jódban gazdag, a vékonyabbak közé tartoznak. Sajnos sok cseh nem fogyaszt tengeri halat rendszeresen, ezért körülményeink között jódot adnak a sóhoz, és a szarvasmarha-takarmányok dúsításának köszönhetően a húsban és a tejben is megtalálható. Az ételből származó jód egy része azonban elvész a főzés során. Igaz, hogy minél kíméletesebben készíti el az ételt, annál több jód marad benne.
Nem sok, nem sok
A jód ajánlott napi adagja felnőtteknek legalább 150 mikrogramm. Változatos étrend naponta ötször, tenger gyümölcsei nélkül, csak körülbelül 70 mikrogrammot biztosít a szervezet számára. Ezért jó követni az étrend-kiegészítők és az élelmiszerek címkéjén szereplő információkat, hogy megfelelő mennyiségű jódot biztosítsunk a szervezet számára. Nem lehet hiány vagy többlet.
Hol lehet beszerezni
Az alapvető természetes jódforrások közé tartozik a hal, a tenger gyümölcsei és a moszat. Különböző mértékben megtalálható gyümölcsökben és zöldségekben. Mennyisége azonban attól függ, hogy milyen gazdag volt a jódtalaj, és hol nőttek a gyümölcsök és zöldségek.