Az Agar tökéletes olyan időszakra, amikor felesleges kilókat szeretne leadni.
Az agar titokzatos nevű étel a japán konyha fontos része. Ez egy gelidium algákból készült élelmiszer, amely cellulózszerű poliszacharid keményítőket tartalmaz. Eredeti formájában az algák aromája és íze nagyon erős, ezért tovább kell módosítani. Az algák pozitív hatásainak bizonyítékai maguk a japánok. Konyháik, amelyek tartalmazzák az algákat és az azokból származó termékeket is, egész életükben soványak, és a túlsúlyos problémák csodával határos módon megkerülik őket.
Az algatermék, az agar, önmagában nagyon finom ízű és kellemes aromájú. Tápláló étel ásványi anyagokkal és kalóriák nélkül, ezért a konyhában felhasználható a zselatin helyettesítésére. Szószokhoz vagy desszertekhez is adják.
Az agar por formában megvásárolható. Nem kell kizárólag étkezéshez adni. Az emésztőrendszer gyógyításához elég egy kanál porított agart összekeverni egy pohár vízben, és evés előtt meginni. Mivel nem tartalmaz kalóriát, azoknak az embereknek, akik megpróbálnak leadni néhány plusz kilót, az agar után kell nyúlniuk.
Körülbelül 1 eurót fizet egy 10 grammos agar-csomagért.