Ezt a receptet néha fokhagymatejnek hívják.
Hozzávalók:
- 250 ml tej
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál cukor vagy méz
- 100 ml vizet
Előkészítés és felhasználás
1. Vegyen egy edényt, és öntsön bele tejet és vizet.
2. Ezután adjon hozzá megtisztított és bekent fokhagymát. Ezután tegye az edényt a tűzhelyre, és forralja fel.
3. Miután elérte a forráspontot, vegye le a gázt, és lassú tűzön, állandó keverés mellett forralja kb. 1 percig.
4. Főzés után engedje le a folyadékot, hagyja kissé kihűlni, hogy ivás közben ne égjen el, és ízlés szerint adjon hozzá cukrot vagy mézet.
Ha egy ideig fokhagymát forralunk tejben, kellemetlen szagát részben el kell veszíteni, de a rövid főzésnek meg kell őriznie a legtöbb hasznos hatóanyagot. Ezt az italt a legjobb melegen fogyasztani. Egy adagban igyon 0,5–1 dcl italt. A többit tegye félre egy darabig, és használat előtt melegítse fel kissé.
A fokhagymatej egészségügyi előnyei:
1. Asztma
2 dcl fokhagymatej rendszeres napi fogyasztásával enyhítheti az asztma tüneteit, vagy akár idővel teljesen meggyógyíthatja.
2. Tüdőgyulladás
A fokhagyma erős antibakteriális tulajdonságai még a legmakacsabb baktériumokkal is foglalkoznak, beleértve azokat is, amelyek tüdőgyulladást és légúti gyulladást okoznak.
3. Szív- és koleszterinproblémák
Az említett ital nagyon hatékonyan csökkenti a rossz LDL-koleszterin szintjét a vérben, így védve van az érrendszeri lerakódások ellen, és ezáltal hatékonyan védi a szív és a keringési rendszer egészségét. Ha ezt a receptet félzsíros vagy alacsony zsírtartalmú tejjel készíti el, akkor még hatékonyabb lesz.
4. Álmatlanság
Ez a nagyszerű otthoni gyógymód segít az alvási problémák enyhítésében a nyugtató vegyületeknek köszönhetően, amelyek minden összetevőt tartalmaznak - tejet, fokhagymát és mézet.