Vannak olyan emberek is a környezetedben, akik ötször többet esznek, mint te, és ugyanakkor még takaró sem tapad rájuk? Elmondjuk a titkukat! Bármi úgy elkészíthető, hogy holnap 2 kilóval több legyen belőle, vagy hogy éhség nélkül idővel viselhesse a nadrágját. Csak néhány trükk, és megbánás nélkül betölthet egy teljes lemezt is.
1. Olaj helyett húsleves
Valószínűleg hallottál már diétás főzésről vízen. Ne aggódj, nem kell így aggódnod. Próbáljon azonban olaj helyett zöldséglevest használni. A gyökérzöldséget puhán forraljuk csak vízben. Csepegtesse le a húslevest, és nyugodtan tárolja kis edényekben a fagyasztóban. Ha olaj helyett használja, az étel nem veszíti el az ízét, de lefogy. Így sok rejtett kalóriát spórolhat meg.
2. Lisztmentes szószok
Minden szószt be kell sűríteni. Különben nem nevezhetjük szósznak. De a prágai mártással készült természetes hús is diétás kalóriává válik a diétás ételekből. Vannak, akik burgonyával sűrűsödnek, mások még tejszínt vagy tejszínhabot is adnak a mártáshoz. Minden fantasztikusan növeli az ízét, de sajnos a súlyát is! Az említett összetevők helyett nyúljon a főtt gyökérzöldségekhez. Ha elkészítette a húslevest, simán keverje össze a kiválasztott zöldségeket, és adja hozzá a mártásokhoz. Látni fogja, hogy az étel liszt vagy más alattomos "kiló hozzáadók" nélkül is finom lesz.
3. Házi müzli
Ha úgy gondolja, hogy a készekben csak gyümölcsök és diófélék vannak, akkor tudnia kell, hogy cukor is van bennük! Végül is hogyan kell a termelőknek megőrizniük a szóban forgó gyümölcsöt? Ha meg akarsz szabadulni néhány kényelmetlen kilogrammtól, itt az ideje elkezdeni a müzli elkészítését otthon. A kész keverék helyett csak tiszta müzlit, friss gyümölcsöt és természetes diót vegyen ízlésének megfelelően. Az így elkészített müzli valóban csak gyümölcscukrot tartalmaz, amelyet napközben biztosan megéget.
4. A gőzforradalom
Hogyan készít leggyakrabban ételt? Sütni, főzni, sütni? És megpróbáltad már "gőzölni"? A gőzfőzők nem a legolcsóbbak, de a bennük készült ételek szaftosak és főleg hozzáadott zsír nélkül. Talán ezt kívánhatja a következő ünnepre. Ha nem, akkor is elég lesz, ha elkerüli a sütést. Próbáljon inkább sütőben grillezni. Csak grillezéshez használja a grillt, és tegyen egy tepsi alá - meglátja, mennyi zsír folyik le a húsból a sütés során. És ez a zsír szinte a gyomrodra vagy a fenekedre jutna!
5. Vigyázzon a vajra
Csak egy darab kenyérre van szüksége, és galibut fog készíteni. Még akkor is, ha Ön "műértő", itt az ideje, hogy megismerje a növényi zsírokat, vagy még jobb, a különféle kenhető ételeket vagy házi sajtokat. Sok kalóriát és még koleszterint is megspórol. Tartsa a vajat jutalomként az egészségesebb étrend fenntartásáért. Nem kell teljesen kizárni, csak korlátozni, és csak kivételesen bánni magával.
6. Felejtsd el a sütést és a csomagolást
A hal és a hús sokkal finomabban elkészíthető felesleges liszt vagy kenyér nélkül. A ropogós bors elegendő lesz, és ugyanolyan ízletes "héjat" fog elérni, de sokkal kevésbé kalóriatartalmú. A halak esetében csak a szárított paprika, a hús esetében pedig a szárított zöldségek csomagolását próbálhatja ki. Persze, az így elkészített ételek íze kissé más lesz, de ha megszokja, nemcsak karcsúbb lesz, hanem jobban is fogja érezni magát.
7. Egészséges desszert
Emlékszel az iskolai időkre? Emlékszel, mit kaptunk ebédre az ebédlőben? Nem csokoládé volt, hanem gyümölcs. Alma, narancs, banán ... És most mi az ebéded? Valami édes - ez így van? Megszabadulni ettől a rossz szokástól, és újra helyrehozni a dolgokat. A gyümölcs energiát is ad, de a csokoládéval és a süteményekkel ellentétben nem fog hízni.