Gluténmentes étel
mediterrán is lehet
A glutén egy fehérje, amely megtalálható egyes gabonafélékben. Azok a személyek, akik intoleranciában mutatják ezt a fehérjét, celiakokká válnak, és a glutén bevétele a bél sorvadását okozza, ami befolyásolja az élelmiszerek élelmiszerből történő felszívódásának képességét.
A celiakoknak teljesen ki kell iktatniuk a glutént étrendjükből. Azonban továbbra is élvezhetik az egészséges és ízletes mediterrán ételeket. Azonban a következő négy alapelvet kell betartani:
1 . Nem tartoznak ide a búza, árpa, rozs, tönköly, kamut vagy tritikálé tartalmú termékek.
2 . Fogyasszon friss és minimálisan feldolgozott ételeket.
3 . Gondosan olvassa el a termék csomagolásán található címkéket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tartalmaznak glutént. Kerülje a címkézetlen termékeket.
4 . Győződjön meg arról, hogy az éttermekben, iskolákban vagy menzákban felszolgált ételek nem tartalmaznak gluténmentes lisztet, és hogy azokat nem ugyanabban a tartályban főzték-e, mint a gluténtartalmú ételeket.
A glutént tartalmazó vagy esetleg tartalmazó nyersanyagokat a termék címkéjén általában a következő címkével látják el: glutén, gabonafélék, liszt, módosított keményítők (E 1404, E 1410, E 1412, E 1413, E 1414, E 1420, E 1422, E 1440, Keményítő, keményítő, rost, sűrítő, merevítő, fehérje, növényi fehérje, hidrolizált fehérje, maláta és kivonatai, élesztő és kivonatai, fűszerek és aromák.
. Szinte minden termékünk - olaj, dió, ecet és szósz - gluténmentes étrend részévé válhat. Kivételek a következők:
• tészta
• keleti kötések
• szárított gyümölcs keveréke
A cookie-kat azért használjuk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk Önnek weboldalunkon.
Tudjon meg többet arról, hogy mely sütiket használjuk, vagy kikapcsolhatja őket a beállításokban .
Szigorúan szükséges sütik
Harmadik fél sütik
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek. A cookie-k az Ön böngészőjében vannak tárolva, és olyan funkciókat látnak el, mint például a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítséget nyújt csapatunknak annak megértésében, hogy a webhely mely részei a legérdekesebbek és hasznosak.
A szigorúan szükséges sütiket mindenkor engedélyezni kell, hogy el tudjuk menteni a cookie-beállításokat.
Ha letiltja ezt a cookie-t, akkor nem tudjuk menteni a beállításait. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor meglátogatja ezt a weboldalt, újra engedélyeznie vagy letiltania kell a sütiket.
Ez a webhely a Google Analytics használatával gyűjt névtelen információkat, például a webhely látogatóinak számát és a legnépszerűbb oldalakat.
Ha engedélyezi ennek a sütinek a használatát, akkor javíthatunk weboldalunkon.
Kérjük, először engedélyezze a szigorúan szükséges sütiket, hogy menthessük az Ön beállításait!