Tegnap a barátom jelentkezett, ezért kúpokat készítettem. Nem miatta, de szerettem volna kipróbálni a gluténmentességet, és hirtelen meg volt az oka. Ettől a gluténmentestől. -)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Előkészítettem a lisztet, és az általam kidolgozott ütemterv szerint fokozatosan hozzáadtam a tálhoz. De előtte mindenhol recepteket kerestem, és optimális mennyiségeket kerestem, mert úgy gondolom, hogy nem olyan bolyhos, mint a régi háziasszonyok, akiket megszoktunk, és megfelelő büszke övvel. Tehát elakadt a fejemben, amikor felvettem a lisztet. Élesztőt és cukorélesztőt készítettem, és a tojást a sárgájával kevés cukorral felvertem, hozzáadtam a lisztet, joghurtot, egy csipet sót. és sima utat tettem meg. Szükség szerint langyos vizet adtam hozzá, hogy ne legyen sűrű.
A kukorica félig durva, és általában minden kovászba egy félig durva adagot teszek. A kókusz állítólag kevesebb olajat szív fel, és hozzá kell adni a tésztához körülbelül 1/10-ig, így a folyó nem károsodhat. Nos, a Mix it univerzális mindenre alkalmas. így összesen 200 g-ot összekevertem. Már nem mertem, mert ha nem működik, és a liszt olyan drága, mint a fras. Legalábbis a nyugdíjasok számára. A tésztát sima és nem vastagra dolgoztam így. A tetejét megszórtam liszttel .
. és körülbelül 30 percig kelni hagyjuk. Így savanyult el.
Amikor a táblára tettem, már ismertem az árulást. nagyon vékony, ezért kevertem még egy keveset és adtam hozzá egy kevés lisztet, amíg nem sikerült gördülni és ragacsos maradni, de a kúpok és 13 darab volt 200 g lisztből.
De nem nagyon bíztam az utazásban, ezért a maradékból megpirítok pár darab folyót és egy zsemlét. az eredmény szerint. Végül is az erjesztett más módon is felhasználható. Olajban sütöttem, mert szerettem volna egy remek övet, és még mindig reménykedtem, mi lenne, ha működne? De nem véletlenül, egy cica, nem szép, bolyhos és egyáltalán nem volt öv, csak úgy. A sütés 2 percig elegendő. mindkét oldalon, és elhallgattatja a gázt, mivel azok könnyen nem kívánatosak.
Tök mindegy? Megpróbáltam, és nem fogok többet sütni, és egészséges étrendet folytatok, mert édes nélkül élhet. Ennek ellenére a karnevál véget ér, és elkezdek több diétát fogyasztani. Csak alkalmanként sütök gluténmentes diót vagy mákot, ahol nagyon kevés liszt lesz. Dióim és pipacsom van otthon, így nem spórolok. Az ünnepekre ezeket sütöttem és forrón felszeleteltem.
A látogatás során kávét fogyasztottunk, és a kúpot gondosan felajánlották, amikor meghallotta, hogy gluténmentes. És arra a kérdésre, hogy akár íze van, megkaptam a választ: "Lehetséges":-))))). Nos, érdemes sütni? Tehát néhány darab a mélyhűtőbe került, és szívesen kipróbálom. Hozzáteszek egy receptet azok számára, akik javíthatják, vagy hozzáadhatják saját tapasztalataikat.