A HIT-diétával nehéz "dekoratív" süteményt sütni. Megtaláltam ezt a tekercset és a megengedett összetevőknek megfelelően állítottam be.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Verje fel a fehéreket cukorral szilárd havon. A sárgáját habosra keverjük olvasztott csokoládéval. Ezután enyhén egyesítse a két anyagot, végül keverje össze a sütőporral elkevert lisztet.
A kész tésztát megkenjük sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Sütés után hagyja, hogy a tészta elsimuljon. Simítás után tépje le a papírt.
Keverje össze a Mascarpone-t túróval és vaníliás cukorral. Ízlés szerint édesíteni kell, én steviát használtam. A testet megdörzsöljük a töltelékkel, és a gyümölcsét a szélére halmozzuk (én a tölteléknek kb. Papír segítségével tekerje fel a testet tekercsbe, kenje meg a felületet a maradék krémmel (kb. 1/4-es maradt a krémből, gyümölcsökkel ettük, Pribináčik ízű), és tekerjük kókuszba. Hagyja a roládot megszilárdulni a hűtőszekrényben.