Akár celiaciát diagnosztizáltak nálad, akár önkényesen döntött úgy, hogy kizárja a gluténtartalmú ételeket az étrendből, ne essen kétségbe. Számtalan olyan étel van, amelyet mindenképpen megehet. Melyek? Örömmel mutatjuk be őket a listánkban. Vessen egy pillantást az alább felsorolt gluténmentes ételekre.
Mikor kell gluténmentes ételeket keresni
Celiakia/intolerancia esetén glutén glutén figyelmet kell fordítani a gluténmentes ételek szigorú fogyasztására. Csak így lehet megakadályozni a krónikus bélgyulladás kialakulását és a vele járó kellemetlen egészségügyi tüneteket. Bővebben a lisztérzékenység és étrend + 3 recept.
Gluténmentes ételek listája:
-
zöldségek és gyümölcsök (mindenféle) gomba tojás hús (mindenféle) szójabab hüvelyesek quinoa, amarant burgonya barna rizs burgonya, rizs, szójabab, hajdina, amarant és kukoricaliszt kukoricakeményítő kókuszdió, dió, mákolaj mindenféle olaj, vaj, gluténtartalmú margarintej és tejtermékek gluténtartalmú speciális ételek, gluténmentes ételek címkézett élelmiszerek, a celiakia dolgozóinak
TÍPUS: A gluténmentes étrend és étrend gluténmentes ételeket tartalmaz és az Ön számára megfelelő.
Mint láthatja, sok lehetősége van. Igaz, hogy a kezdetek nehézek, de idővel megtanulják megkülönböztetni a gluténmentes ételeket a boltokban található hétköznapi ételektől. Azonban még akkor sem lehet túl biztos az összetételükben. A gyártók általában időről időre módosítják termékeik receptjét, így kedvenc gluténmentes étele napról napra alkalmatlanná válhat. Természetesen ennek az ellenkezője is igaz. Ahogy a mondás tartja - bízzon, de ellenőrizze.
És mi a helyzet a glutén ételekkel?
Hisszük, hogy a gluténmentes ételek listája segít Önnek. Az, hogy mennyire szigorúnak kell lenned a glutén alapú ételek fogyasztásakor, az egészségedtől és a tünetektől függ.
Ha azonban gluténmentes ételeket fogyaszt egy egészségesebb étrend részeként, mindenféle egészségügyi probléma nélkül, akkor nem kell teljesen elveszítenie a glutént. Biztosan nem fog ártani, ha gluténnyomokat tartalmazó ételeket fogyaszt.