Ossza meg ezt a cikket barátaival
Reggeli, örökké megvitatott téma. Mikor és mit kell enni, édes vagy sós, és ha egyáltalán szükségünk van reggelire. Életemben olyan szakaszokat éltem át, amikor reggel nem volt étvágyam az étel iránt, egészen addig a napig, amikor először ébresztett fel a gyomrom vérzése. Természetesen főleg arról a módról van szó, amelyben dolgozom. Mert az a különbség, hogy felébredés után fél órával a buszig szaladunk dolgozni, és megszakított alvással anya legyek az óvodában. Különösen akkor, amikor szoptattam, arra kértek, hogy egyek többet, és az édességvágyam is nagyobb volt. És így általában édes reggelit tudok, bár a fiaim minden szempontból szeretik a tojásokat. Szerencsére mindig meg tudunk egyezni és élvezhetjük ezt az édes reggelit egyszer-egyszer. Legyen szó palacsintáról vagy gofritól, friss gyümölcsökkel megszórva garantált a siker a fiával. És mi van a reggelivel, amely a legnépszerűbb? Reggelizik egyáltalán? Oszd meg az alábbi megjegyzésekben.
Gluténmentes pelyheket és hajdina lisztet használtam a receptben, ezért úgy gondolom, hogy a gluténmentes embereknek is tetszeni fogok. Felkészülhet erre az útra gofri és palacsinta mellett. Ha több éhes embered van, szaporítsd az összetevőket.
Gluténmentes gofri
- 4 PL gluténmentes zabpehely (50 g)
- 2 PL hajdina liszt (30 g)
- 1 tojás
- 3 PL fehér joghurt (100 g)
- 1/4 CL fahéj
- 1/4 ČL szódabikarbónát
- 1/2 banán (50 g)
Finoman összekeverjük a zabpelyhet. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és mindent összekeverünk. Kapunk egy tésztát, amely egy perc alatt besűrűsödik. Sütjük gofrisütőben vagy palacsintaként kikent serpenyőben. Ebből az összegből 3-4 gofrit vagy 5-6 palacsintát kapunk. Tálaljuk friss gyümölccsel, lekvárral vagy joghurttal.
Az édes és sós reggelikre vonatkozó további inspirációkért lásd a Reggeli kategóriát.
Ha a receptem szerint kipróbálod a gluténmentes gofrit, oszd meg a megjegyzésekben.